Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137467
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-07 12:18:04 Posted By Bryan Comment Link
International directory enquiries http://fittor.fun/awaaddams/ xxxpunjbai May, speaking in the House of Commons said: “I have looked at the interim evaluation of the vans. Some returns were achieved, but politicians should be willing to step up to the plate and say when they think that something has not been such a good idea, and I think that they were too blunt an instrument.
Thời gian: 2020-04-07 12:18:03 Posted By Franklyn Comment Link
Who's calling? http://fittor.fun/sexvidois/ mompov adultdvdtalk His tweets -- beginning July 16 when he learned about her emergency surgery to her death July 29 -- resonated around the world and drew praise from those who had similarly experienced the death of a loved one.
Thời gian: 2020-04-07 12:18:02 Posted By Marco Comment Link
What part of do you come from? http://fittor.fun/dxl-golf-pants/ fxporn69.com.jav There could be no more apt image to describe Libyan politics today than the prime minister himself, the beleaguered Mr Ali Zeidan, being kidnapped on Tuesday morning by a militia notionally allied to his own government. When he was released several hours later, he noted, with marvellous understatement, that “there are many things that need dealing with”. Indeed there are.
Thời gian: 2020-04-07 12:18:02 Posted By Brendan Comment Link
When do you want me to start? http://fittor.fun/pormhub-desi/ xnxx jacklyn The posh health brand Innocent boasts that its smoothies contain ‘fruit, fruit juice and nothing else’. But most of them contain more than ­ten per cent sugar from the fruit - there’s 30g, or six teaspoons in a glass of Innocent strawberry and banana pure fruit smoothie - which is a third of the recommended daily amount for an adult. 
Thời gian: 2020-04-07 11:21:11 Posted By Larry Comment Link
Not in at the moment http://fittor.fun/motherandsonxvideos/ elitepain fatima The dollar index, which tracks the greenback against sixcurrencies, hit a trough of 79.627, its lowest sinceFebruary. It last traded at 79.648, down 0.3 percent on the day.The euro is the dominant component of the index.
Thời gian: 2020-04-07 11:21:10 Posted By Ulysses Comment Link
I've only just arrived http://fittor.fun/kaichou-wa-maid-sama-hentai/ ohshititslele face Interior Minister Sandor Printer told Furjes on Wednesday toreopen all the pumps. "(The government) called upon Ozd's mayorto suspend the municipal decision and restore the original stateof affairs due to the extreme temperature," he said in astatement.
Thời gian: 2020-04-07 11:21:10 Posted By Delmer Comment Link
I was born in Australia but grew up in England http://fittor.fun/kaichou-wa-maid-sama-hentai/ inaian xnxx Information Google users have previously shared with alimited "circle" of friends will remain viewable only to thatgroup, as will any shared endorsement ads that incorporate theinformation, Google said in a posting on its website explainingthe new terms of service.
Thời gian: 2020-04-07 11:21:09 Posted By Thaddeus Comment Link
Can you hear me OK? http://fittor.top/xnxn-perawan/ beefcake hunter gerad "Considering ongoing developments, I think sellers willaccept our demand and cut the price," said U.S. Awasthi,managing director of Indian Farmers Fertiliser Co-operative(IFFCO), which buys through Indian Potash Limited (IPL).
Thời gian: 2020-04-07 11:21:09 Posted By Ayden Comment Link
Where are you calling from? http://xxxnx.fun/kambi-kolam/ adultdvdtalk porn pool That is already happening. Although London was known for years to nurture some of the world's most creative young talent, most did not achieve the same level of commercial success and international recognition as the mega brands based in the other fashion capitals — until recently.
Thời gian: 2020-04-07 10:24:45 Posted By Erich Comment Link
I was made redundant two months ago http://fittor.fun/aiysha-sagar-sensual-kamasutra/ reynoldo porn "All along, my husband and I always thought that we would buy a diamond ring, so it never crossed my mind he might not. I think I'd have been pretty cross if he hadn't," said Zhou Lijuan, 27, an accountant in a state-owned company in Shanghai, with a 50,000 yuan ($8,200) diamond ring.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web