Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137469
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-07 17:04:21 Posted By Andres Comment Link
Could you ask him to call me? http://xxxnx.fun/peny-parker-porno/ lily lane porntrex Detective Chief Inspector Martin Brunning, from the Bedfordshire, Cambridgeshire and Hertfordshire Major Crime Unit, said: “We urgently want to speak to Ian McLoughlin in connection with this offence.
Thời gian: 2020-04-07 17:04:20 Posted By Prince Comment Link
Hello good day http://xxxnx.fun/bigbreastlovers-com/ momtamilsex Right up against them on the other side of the gate, the frontline protestors poured scorn on claims that the controversial process of fracking might not be used on the site. Fracking releases gas and oil by blasting chemicals, water and sand into the rock and has been linked to earth tremors, more worryingly the locals say, water pollution.
Thời gian: 2020-04-07 17:04:20 Posted By Donnie Comment Link
I live in London http://fittor.top/kari-wuhrer-boobpedia/ maricon escosis sex Meanwhile, a recent study by Georgetown University's Center on Education and the Workforce found that certificates, on average, raise the pay of workers with associate's degrees by 6% and bachelor's degree holders' pay by 3%.
Thời gian: 2020-04-07 17:04:19 Posted By Bobby Comment Link
I never went to university http://fittor.top/lana-sharapova-iafd/ heather silk boobpedia “Unlike Fifa, who are just worried about their ‘cup’,” said Eduardo Paes, the mayor of Rio, to mark the three-year countdown to the Games, “the IOC make it a fundamental priority to think how their event can transform the city for the better.”
Thời gian: 2020-04-07 13:14:47 Posted By Judson Comment Link
Jonny was here http://xxxnx.fun/ixxncom/ literotica haircut The latest plan proposes a 0.2 percent cap on all consumerdebit as well as credit card transactions, the paper said, withthe blanket cap set to be introduced after a two-year transitionperiod during which the ceiling would apply only to cross-borderfees.
Thời gian: 2020-04-07 13:14:46 Posted By Steve Comment Link
In tens, please (ten pound notes) http://fittor.fun/singapore-xmm-porn/ magic knight rayearth hentai “I came up here and my goal was not to be the Mets’ starting first baseman. I know that is not realistic,” said Satin, 28. “Of course, I want to play. I came up here to prove I can play here, to make myself part of the team so they would find ways for me to play.”
Thời gian: 2020-04-07 13:14:45 Posted By Emory Comment Link
I enjoy travelling http://fittor.top/myesha-boulton-porno/ xvidios selingkuh "This is crazy, everybody is overjoyed, screaming and dancing," said 15-year-old pupil Matea Perovic, who was heading to a fan zone in Sarajevo where the team was scheduled to appear for a late-night celebration on their return from Kaunas.
Thời gian: 2020-04-07 13:14:44 Posted By Gavin Comment Link
The National Gallery http://xxxnx.fun/thirumbudi-blog-spot/ bella iafd It's gonna be hilarious. They should've just stuck with Asik, who at this point is the more dogged, versatile and intelligent defender than the foul-prone Howard, and who still has a while before he reaches his peak. Unlike Howard, Asik doesn't demand all these touches and shots and is content being the defense/rebounding guy. The Rockets should've used their cap space on somebody like Iguodala who would've been perfect for them, or even Kirilenko. Instead they've ruined their team.
Thời gian: 2020-04-07 13:14:44 Posted By Maya Comment Link
I'm originally from Dublin but now live in Edinburgh http://fittor.top/wwwtitseus/ xnxx kalia "If people at home want to be able to keep watching the television, be able to turn the kettle on, and benefit from electricity, we have got to make these investments," Energy Secretary Ed Davey told the BBC. "It is essential to keep the lights on and to power British business."
Thời gian: 2020-04-07 12:18:04 Posted By Genesis Comment Link
When do you want me to start? http://fittor.fun/yespornolease-mature/ flif porn In 2012, Singapore committed to a more substantialco-operation programme, pledging to provide courses to Myanmarnationals in law, banking and finance as well as sharing withthe country its expertise in trade, tourism and town planning.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web