Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137483
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-08 09:31:54 Posted By Ricky Comment Link
I'm not interested in football http://xxxnx.fun/sitemaps/4.html amateur anal surprise 2815 The bank said Andrew Geczy from Lloyds Banking Group PLC would become the chief executive of its internationaland institutional banking division, a key position as ANZ seeksto bolster growth in Asia and other regions.
Thời gian: 2020-04-08 09:31:53 Posted By Sarah Comment Link
Looking for a job http://fittor.top/sitemaps/4.html x videopoan wwwcom Subscriber growth at Netflix’s Web-based streaming service surpassed both analysts’ expectations and the premium cable-TV network HBO in the U.S., driven by original shows such as the prison dramedy “Orange Is the New Black.” Chief Executive Officer Reed Hastings attributed the stock rise to investor “euphoria,” while setting his sights on HBO’s global subscriber count.
Thời gian: 2020-04-08 07:39:43 Posted By Johnathan Comment Link
A jiffy bag http://fittor.top/sitemaps/4.html http cuon io fyx3 The legislation would allow high tech companies to jump intolawsuits filed against their customers. This means that acompany that makes Wi-Fi equipment could defend a bakery accusedof infringing Wi-Fi patents by simply installing a router.
Thời gian: 2020-04-08 07:39:42 Posted By Chris Comment Link
Special Delivery http://xxxnx.fun/sitemaps/4.html tamil s xuy Less than four months after giving birth, supermodel Miranda Kerr is back to rocking her admirably svelte bod. The new mom, who welcomed son Flynn with husband Orlando Bloom on Jan. 6, was photographed working during a Victoria's Secret shoot in Malibu in April, clad in a skimpy black bikini.
Thời gian: 2020-04-08 06:48:16 Posted By Anthony Comment Link
How much does the job pay? http://fittor.top/saboom-pornhub/ hard xvedios2 Warnings on the Misoprostol’s label say, “administration to women can cause birth defects, abortion, or premature birth.” The drug maker advises, “Misoprostol may endanger pregnancy (may cause abortion) and thereby cause harm to the fetus when administered to a pregnant woman.”
Thời gian: 2020-04-08 06:48:15 Posted By Kelvin Comment Link
What do you do for a living? http://fittor.top/xxnxxxxhd/ xnxx cuddles However, he did say: "We've said from day one thatoperations at Castle Donington will build over a long period oftime to protect customer service. Nothing's changed and it'searly days on site as we follow the ramp-up plan."
Thời gian: 2020-04-08 06:48:14 Posted By Olivia Comment Link
Sorry, you must have the wrong number http://fittor.top/konosuba-nhenati/ myanmarsexx "This transaction will transform our B2B operations in North America, giving us leading positions in business gas and power supply and creating a unique dual fuel business in the US," Mr Laidlaw said. "It marks a significant step towards delivering on our strategy – substantially increasing the scale of our North American downstream business and integrating along the gas value chain – with the aim of doubling the profitability of our North American downstream business over the next three to five years."
Thời gian: 2020-04-08 06:48:14 Posted By August Comment Link
Can I call you back? http://xxxnx.fun/hdporn92/ nhentai mindcontrol The new Africa offers fertile soil upon which the seeds of a new multi-polar world could take root. With consistent nurturing, Obama’s visit may have plowed new ground for a more peaceful and prosperous Africa.
Thời gian: 2020-04-08 06:48:13 Posted By Rusty Comment Link
How many would you like? http://fittor.fun/9thra-sex/ yagami yuu hentai Lost in much of the debate over health care is the surprising power that resides in the states to reduce cost and improve quality. As co-chairs of the State Health Care Cost Containment Commission, we've been studying the state policy levers available to transform health care and will be recommending a comprehensive set of strategies later this fall. This playbook for state leaders includes:
Thời gian: 2020-04-08 05:52:02 Posted By Rhett Comment Link
There's a three month trial period http://fittor.fun/tubesafari-underwater/ xvedios .tv When the office opened in early June it was seen as the best hope of finding a political end to the protracted 12-year war that unseated the Taliban and brought Karzai to power. But it was quickly mired in controversy when Karzai protested the name and accused the Taliban of using the occasion to set up a government in exile. Both the U.S. and Qatar quickly chastised the Taliban and accused them of reneging on a promise to refrain from using either the name or the flag.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web