Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137486
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-08 11:16:54 Posted By Mishel Comment Link
I'd like to transfer some money to this account http://fittor.top/tuba-aftab-sex-scandle/ xxvxxx vid The army split along ethnic lines, with most northern officers joining President Denis Sassou Nguesso's side, and most southerners backing the rebels. These were supporters of the former president, Pascal Lissouba, and his prime minister, Bernard Kolelas, who had been deposed by President Sassou Nguesso in 1997.
Thời gian: 2020-04-08 11:16:53 Posted By Chung Comment Link
Could you ask her to call me? http://fittor.fun/desi59/ xxxx bat me chodae But the longer term impact of the latest good news from the House of Windsor is deemed more significant, with the rising popularity of the royals helping underpin the image of Britain abroad while brightening consumer sentiment in a tough economy.
Thời gian: 2020-04-08 11:16:52 Posted By Trinity Comment Link
I'll call back later http://fittor.fun/kinkymarisol/ abelinda benta sarah tiny tyler aka Aegis Capital Corp began coverage of the biotechnologycompany with a "buy" rating, saying preliminary data of itsbladder and lung cancer study could be out later in the year andpositive outcomes could make it a prime acquisition candidate.
Thời gian: 2020-04-08 11:16:52 Posted By Gayle Comment Link
Thanks for calling http://fittor.top/nineteen-shh-no-imagining/ ful sorja rat indian This report was confirmed by a forum post from NBC News space analyst James Oberg. Although Oberg predicted that the launch would be reported as a UFO, he didn’t know that ISS astronauts would be witness to the missile launch.
Thời gian: 2020-04-08 11:16:51 Posted By Eduardo Comment Link
How much is a First Class stamp? http://fittor.fun/sexwwwxxc/ 18xnxx usa Federer lost to No. 55 Daniel Brands last week in his opening match at the Swiss Open. In Hamburg, Germany, he cited back pain in his defeat to No. 114 Federico Delbonis. He fell to No. 116 Sergiy Stakhovsky in the second round at Wimbledon.
Thời gian: 2020-04-08 10:20:25 Posted By Marcellus Comment Link
Good crew it's cool :) http://xxxnx.fun/wet-nitysex/ tullu rasa Media in Israel has generally expressed dismay and disbelief, following the lead of Channel 2, whose anchor called the incident ”surreal”; western commentators, meanwhile, have lauded the incident as evidence that shared human passions like music and dance can, at least temporarily, overcome generational hatred and geopolitical dysfunction.
Thời gian: 2020-04-08 10:20:25 Posted By Philip Comment Link
Have you seen any good films recently? http://xxxnx.fun/top-10garls/ chut chatvati hui First, I would appeal to other suppliers not to blindly follow suit, but to consider the impact on their customers. But, second, I would also urge consumers not to sit back and watch energy costs soar.
Thời gian: 2020-04-08 10:20:24 Posted By Hector Comment Link
Whereabouts in are you from? http://xxxnx.fun/mia-khalifa-xxx-voidy/ mia khalifa xxx voidy The family moved from Natchitoches, in central Louisiana, after the Lake Charles church — then called Calvary Pentecostal Church — voted him in as pastor. In Lake Charles, her father attended Vision of Faith Theological Seminary, she said.
Thời gian: 2020-04-08 10:20:23 Posted By German Comment Link
Where are you calling from? http://fittor.top/jasminejnad/ nurs doctor x v p The Lib Dem leadership have seen off challenges from activists to its nuclear weapons and economic policies, although delegates voted for a review of housing benefit rules - what critics call the "bedroom tax".
Thời gian: 2020-04-08 10:20:23 Posted By Merlin Comment Link
This is your employment contract http://fittor.fun/psmok-com/ awek tudung lucah terbaru There was this kind of opening for Rex when he first hit town in 2009, when the Giants ended up missing the playoffs and the Jets made a late-season run from 7-7 all the way to Indy and Peyton Manning and the AFC Championship Game.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web