Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137493
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-08 22:34:00 Posted By Lamar Comment Link
Have you got any qualifications? http://xxxnx.fun/video-bokep-tante-seminyak/ amator brother porn elj So the Prime Minister will be dispatched to Brussels to sort them out. A bruising row, stretching right up to the wire, will be carefully choreographed. Mr Cameron will then return to Britain, claiming that he has secured a historic victory, reshaped the British relationship with Brussels, on which basis he is happy to lead the Yes campaign in a referendum.
Thời gian: 2020-04-08 22:33:59 Posted By Valentin Comment Link
Do you know what extension he's on? http://xxxnx.fun/king-tuned-jabardsti/ pekchr In February, the SEC won a freeze on a Swiss account linkedto suspicious trading in H.J. Heinz Co call options before theketchup maker was bought by Warren Buffett's Berkshire HathawayInc and Brazilian firm 3G Capital.
Thời gian: 2020-04-08 22:33:59 Posted By Zoey Comment Link
Gloomy tales http://xxxnx.fun/french-sexy-movies-acene/ sil pyk kal Although a last-minute deal in Congress averted a default and reopened the government on Thursday, another Washington episode of gridlock could unfold in early 2014, possibly causing another disruption to the economy, not to mention the government's collection of economic data.
Thời gian: 2020-04-08 22:33:58 Posted By Khloe Comment Link
I'm a member of a gym http://fittor.top/dabbl-sot-chudayi/ pinay wife kinantot ng magsasaka At 8:35 a.m. EST, “House of Cards” actress Kate Mara and “Breaking Bad” star Aaron Paul will be on hand at the Television Academy’s Leonard H. Goldenson Theatre in North Hollywood, Calif., to announce the nominees for this year’s 65th Primetime Emmy Awards — and we’ll be live-blogging all the action for you at ABCNews.com.
Thời gian: 2020-04-08 22:33:58 Posted By Sidney Comment Link
I like watching TV http://xxxnx.fun/go-to-kesinga-bhavana-sex/ beti ko nahaty wqt bap ne zbrdsti choda "We will be on fumes come mid-August," said Joe Christopher,a grain buyer at the Crossroads Co-Op in Sidney, Nebraska,referring to scarce supplies of grain in a state that is stillengulfed in moderate to extreme drought.
Thời gian: 2020-04-08 21:37:29 Posted By Leonel Comment Link
How many are there in a book? http://fittor.top/sugarbee23/ adhjmp Comte said records of Guney's phone activity with Turkey were placed in the investigations file in July, five months after his arrest. These contacts could be crucial to finding out whether Guney was involved in the killings and, if so, with or without foreign backing. However, the details cannot be checked without help from Turkey, Comte said.
Thời gian: 2020-04-08 21:37:29 Posted By Irea Comment Link
I'd like to send this letter by http://xxxnx.fun/rani-nokar-jee/ umr 14 sal codai me bled bahi Jon’s strictly defined life is shaken, unexpectedly, when he meets a sexy older woman named Esther (Julianne Moore). Both flighty and grounded, she’s experienced enough to expand Jon’s vision of the world.
Thời gian: 2020-04-08 21:37:28 Posted By Josef Comment Link
I'll put him on http://xxxnx.fun/mlkkmkkm/ boy and boy sixxx The tunnel workers are glad to at least have work today. Their average daily wage for a 10-hour shift is 120 shekel (25 euros, $33.5). Nobody knows what the future holds, Mohammad says. But he has got used to not being able to plan ahead. "Our situation always depends on Egypt, where Egypt goes, Gaza follows," the young man says and carries on stacking sacks of cement on a truck.
Thời gian: 2020-04-08 21:37:27 Posted By Agustin Comment Link
I've come to collect a parcel http://fittor.top/janwar-wali-sexy-movie/ xxxe2018 While most guests at a family wedding last weekend were shmoozing with each other, Anne Seymour made her way to the kitchen. The Maryland mother of three has a child with severe food allergies, so she and her husband went to find out what was in what.
Thời gian: 2020-04-08 21:37:26 Posted By Adolph Comment Link
Can I call you back? http://xxxnx.fun/wwwxnxxxxcom/ xxx video six 70 yirs jin ind jins The Los Angeles Times on Thursday cited people with knowledge of the situation as saying that Bryant was going to Germany this time. He was having a knee procedure that involves removing blood from the affected area and spinning it in a centrifuge. Molecules that cause inflammatory responses are then removed to create a serum that is injected back into the affected area.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web