Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137505
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-09 09:18:43 Posted By Stephanie Comment Link
Would you like a receipt? http://fittor.top/sonakhsi-xse-videos/ penis muh mein dalna "Just seeing these guys, they're in their 10th, 11th All-Star game and they're still here enjoying it like it's their first one. It's something that, you know, you learn from that. You take it into consideration and enjoy every moment of it," the Baltimore third baseman said.
Thời gian: 2020-04-09 09:18:42 Posted By Elizabeth Comment Link
A law firm http://fittor.fun/desivido-com/ quetta rasheeda baloch Hernandez, Wallace and Lloyd were allegedly in the same silver Nissan Altima just before the murder with Carlos Ortiz, another Hernandez friend from Bristol, but Ortiz, who has been charged with illegal gun possession, was not indicted Thursday. In court documents, Ortiz allegedly identified Hernandez as the triggerman in Lloyd’s death. Ortiz is considered a snitch back in Bristol, and remains in jail.
Thời gian: 2020-04-09 09:18:41 Posted By Warner Comment Link
magic story very thanks http://xxxnx.fun/ava-adamesxxx-com/ rakhee gandhi lesbian sex Find out if your primary care doctor is going to be responsible in some way for your overall care, either by meeting shared savings goals or quality benchmarks. Seek out a doctor who has a stake in keeping you healthy and who is going to shepherd you through the healthcare system, Muhlestein says.
Thời gian: 2020-04-09 09:18:41 Posted By Armand Comment Link
Could you tell me my balance, please? http://fittor.fun/wifesw/ sexmoviedownlode 300 thamil "We can now focus all our energies on accelerating thegrowth of our mineral and energy resources business with thefunding that has been provided by Platinum," said incomingchairman Alexander Molyneux after SGX's announcement. Molyneuxbought a 5.2 percent stake in Blumont on Oct. 7.
Thời gian: 2020-04-09 09:18:39 Posted By Fredric Comment Link
Have you read any good books lately? http://fittor.top/18-var-cokari-xxx/ kulhe me chubhai sui "We are out there on our research cruises only five times a year, if we're lucky, so we only get three to five snapshots of where whales are, and why they are there," said Jaime Jahncke, director of Point Blue's California Current Research Group, which provides whale location data to maritime officials.
Thời gian: 2020-04-09 08:23:16 Posted By Collin Comment Link
Do you know what extension he's on? http://xxxnx.fun/tut-slaping/ hard fuck bhosada Caterpillar Inc was one of the biggest decliners onthe S&P, slumping 6 percent to $83.83 after the heavy-equipmentmachinery maker cut its full-year outlook for a third time andits profit missed expectations. That sent shares tumbling bytheir most in a day since September 2011.
Thời gian: 2020-04-09 08:23:16 Posted By Deandre Comment Link
Could I borrow your phone, please? http://xxxnx.fun/gudaporn-xxx-bieuty-fat/ big ass brazzer aunt fuck small boy Sure, there are hacks that can covert one e-book format into another, but they don't work terribly well, you often have to go through several formats to convert a book to the desired destination, and it is an agonizingly tedious process. You'll wish you'd bought the paperback.
Thời gian: 2020-04-09 08:23:15 Posted By Garfield Comment Link
Stolen credit card http://xxxnx.fun/fast-sex-and-belat/ rosogolla uncut webseris Pressured by tougher regulation and rising capital levels,JPMorgan joins other banks such as Barclays PLC andDeutsche Bank in a retreat that marks the end of anera in which investment banks across the world rushed to tapinto volatile markets during a decade-long price boom.
Thời gian: 2020-04-09 08:23:15 Posted By Lesley Comment Link
What's your number? http://fittor.fun/bon-konyen/ bhanu fuck guy odia Jun talked up the company’s 100% compatibility with Google’s Android operating system, hinting that he had no plans to launch his own software platform; its phones have a customized user interface built on top of Android.
Thời gian: 2020-04-09 08:23:14 Posted By Glenn Comment Link
Do you know what extension he's on? http://xxxnx.fun/xxx-sexy-video-com-16ag-2019/ ladeg x video Should your cat's "No. 2" be considered a No. 1 health problem? Thanks to a hardy parasite that makes its home in cat feces, a growing number of animal disease experts are calling for a national health campaign to clean up after America's beloved felines.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web