Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137506
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-09 13:00:44 Posted By Dewitt Comment Link
Withdraw cash http://xxxnx.fun/achi-moti-chudai/ identifier num 10005788 In a written statement to the Northern Ireland Assembly on Tuesday, Regional Development Minister Danny Kennedy announced his decision to proceed with the bridge orders for the project. He said he understood the bridge orders would not have taken effect until mid-October.
Thời gian: 2020-04-09 13:00:43 Posted By Cletus Comment Link
Photography http://fittor.fun/xxxvideohdhinde/ sonagachi xxnxsi Kerr was in the audience for Bloom’s first preview Aug. 24.“That was nice,” says Bloom. “It was great and very supportive. She wanted to be one of the first to get a look at it. She tells it to me pretty straight.”
Thời gian: 2020-04-09 13:00:43 Posted By Gabriella Comment Link
What qualifications have you got? http://fittor.top/hindi-aunti-dirty-tax-kisses-v/ baba ungli dal k dm krny wala The process of emotional recovery continued as Tarleton's grueling physical recovery progressed slowly from hospital visit to hospital visit and surgery to surgery (64 and counting, by her estimation). Tarleton had plenty of time to think while enduring all those procedures, and learned the value of taking time to process all that had happened to her.
Thời gian: 2020-04-09 13:00:41 Posted By Steve Comment Link
Will I have to work shifts? http://xxxnx.fun/mlkkmkkm/ vanessa tam dvc13 If you're a Victoria's Secret angel (aren't we all?) then picking a bikini for your holiday must be easy as pie. You have access to their enormous swimwear range for one thing and you're guaranteed to look amazing in whatever you choose for another! Toni Garrn's skimpy black triangle bikini top is from the US brand's Beach Sexy line and while unavailable in the UK online, can be found in stores around the country.
Thời gian: 2020-04-09 13:00:41 Posted By Donnell Comment Link
Do you know each other? http://xxxnx.fun/behind-sumitxxx/ yasakli cocuk porn "It is about the principle that we stood in line and voted freely for the first time and this happens," whispered Mohamed, who declined to give his second name. "People who speak about justice now do not dare to say it out loud, in case people accuse them of being terrorists."
Thời gian: 2020-04-09 12:04:49 Posted By Harlan Comment Link
I work for myself http://fittor.top/indian-henjera-sex/ dampil on face girl Hackers could use compromised SIMs to commit financialcrimes or engage in electronic espionage, according to Berlin'sSecurity Research Labs, which will describe the vulnerabilitiesat the Black Hat hacking conference that opens in Las Vegas onJuly 31.
Thời gian: 2020-04-09 12:04:48 Posted By Arthur Comment Link
I want to make a withdrawal http://fittor.top/xxxskse/ damdar fast desi marathi bai jhva jhvi The state may find a way to accommodate the devices, perhaps in selected places, said William Aila, chairman of the Board of Land and Natural Resources. But Aila said studies are needed examining how such watersports may affect fish and coral.
Thời gian: 2020-04-09 12:04:47 Posted By Philip Comment Link
What do you want to do when you've finished? http://fittor.fun/sexi-vidoy/ tripura traiber sex videos ”These conditions are creating more opportunities for landlords to remortgage, as well as helping to fund increased activity in the mortgage market more generally. This spring, we have seen the highest levels of lending to first-time buyers since 2007, alongside the continuing recovery in the buy-to-let market.“
Thời gian: 2020-04-09 12:04:46 Posted By Bradford Comment Link
Other amount http://fittor.top/xxxrapvidio/ muh me mutne vala “The Government has just announced its intention to exercise its opt out from 133 European justice and home affairs measures, before opting back into a limited number of measures where we believe it is in the national interest to do so.”
Thời gian: 2020-04-09 12:04:46 Posted By Errol Comment Link
We'll need to take up references http://xxxnx.fun/czechspy-busty-hostess/ cassie foursome couples full bvb Britain is set to enable individual savings accounts (ISAs)- popular tax-free products used by ordinary citizens - to holdAIM stocks from later this year, and will abolish stamp duty onshares traded on AIM next year.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web