Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137509
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-09 17:34:06 Posted By Deangelo Comment Link
Who's calling? http://xxxnx.fun/xnxxvieo/ movie matric pass munny That ought reassure officials at the U.S. Federal Reserve that some normalcy has been restored in financial markets after the abrupt reaction to their decision to signal they would scale back bond purchases later this year.
Thời gian: 2020-04-09 17:34:05 Posted By Brendon Comment Link
How much is a Second Class stamp? http://fittor.top/www-xxxguru-ga/ mizo in luk na video OppenheimerFunds, in a statement, said its Puerto Ricoinvestments are disclosed and discussed at length in the funds'public disclosures. The company also said it is cooperatingfully with Galvin's inquiry.
Thời gian: 2020-04-09 17:34:04 Posted By Jerrell Comment Link
I'd like to send this letter by http://xxxnx.fun/sotry-xxz/ desi xxx dukan bathroom odia 18 eyes It comes as 800,000 fuming federal workers are furloughed. Families of soldiers killed in Afghanistan are denied death benefits. World War II vets can’t get to the World War II Memorial. Little kids with cancer are denied treatment.
Thời gian: 2020-04-09 17:34:03 Posted By Herschel Comment Link
A jiffy bag http://xxxnx.fun/kam-umar-ki-ladkiyon-ka-bf-hd/ 0773212948 Using the Sapphire Glass according to Kuo will protect the scanner from any scratches that would render the feature useless. The company that Apple gobbled up last year, AuthenTec, uses a different form of fingerprint scanning than other systems and shouldn’t be affected by dust.
Thời gian: 2020-04-09 17:34:03 Posted By Courtney Comment Link
Have you got a current driving licence? http://fittor.fun/lasibian-india/ 18 kisor xxx video That's the first quarterly growth since the eurozone slipped into recession in the last three months of 2011. The ensuing recession of six quarters was the longest since the euro currency was launched in 1999.
Thời gian: 2020-04-09 13:56:27 Posted By Robbie Comment Link
I read a lot http://xxxnx.fun/puretaboo-uncle-fucker/ porn bhabhi facial with mangalsutra Cigna and its competitors will face changes to theirbusiness in 2014, when state-based health insurance exchangesbegin selling insurance to individuals - expected mostly to besubsidized based on income.
Thời gian: 2020-04-09 13:56:27 Posted By Haley Comment Link
Languages http://fittor.top/dhoke-se-sec/ anyxxx piq Where she did fault Zimmerman was for showing bad judgment after calling police to report a suspicious person. Zimmerman got out of his car after an emergency dispatcher had admonished him not to follow the person.
Thời gian: 2020-04-09 13:56:26 Posted By Kurtis Comment Link
Will I get travelling expenses? http://fittor.top/sahavr-room-fan/ handsome trainer Ministers and officials have hammered home the message thatthe worst of the crisis has passed, the adjustment after a 2008property crash is close to ending and structural reformsimplemented last year will soon deliver growth and jobs.
Thời gian: 2020-04-09 13:56:25 Posted By Milan Comment Link
Free medical insurance http://xxxnx.fun/www-xxxxx-wwfs-videos-pem-mp4-d-o/ bld waali Because of the grim economic backdrop in one of the group’s most important markets, total revenues were expected to fall in the first quarter. However, Friday’s statement revealed that it was not as bad as some had feared.
Thời gian: 2020-04-09 13:56:24 Posted By Janni Comment Link
Where do you live? http://fittor.fun/pina-paik-xxx/ xvf videos c While most industry experts say Bombardier's aircraft builtwith composites has the edge on fuel performance, Airbus andBoeing sales pitches emphasize "commonality" with the airlines'existing fleet of A320s and 737s - similar design, controls andcomponents that reduce the cost of training and spare parts.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web