Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137616
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-09 19:24:29 Posted By Flyman Comment Link
I went to http://fittor.fun/ajagjta-gja/ bacha kye se nkalta he More credit card borrowing could help boost consumer spending, which accounts for 70 percent of economic activity. But some consumers have been hesitant to run up high-interest debt since the recession ended. Some economists say many Americans remain cautious because higher Social Security taxes this year have reduced paychecks for most.
Thời gian: 2020-04-09 19:24:29 Posted By Collin Comment Link
I'd like to withdraw $100, please http://xxxnx.fun/xxx-bangle-baby-video12-ago/ rat ko soty wqt xxx sis boroder The case also provides more clarity on how to handle thepension deficits of insolvent companies. Lehman's deficit stoodat 148 million pounds ($227 million) when it filed forbankruptcy, and Nortel's at 2.1 billion pounds.
Thời gian: 2020-04-09 19:24:28 Posted By Mikel Comment Link
What company are you calling from? http://fittor.top/ayu-tinting-tanpa-sensor/ vidio sex mbak siti tkw Gov. Chris Christie, R-N.J., offered his conditional approval to a bill expanding the availability of medical marijuana to sick children on Friday, framing his decision as a move to keep government bureaucrats out of families' health care decisions.
Thời gian: 2020-04-09 19:24:27 Posted By Jarvis Comment Link
Go travelling http://xxxnx.fun/kim-kozz/ paylibar chudai sil mal sxx Dina was crazy drunk, although in her mug shot, she also looks just plain crazy.   Dina Fully Loaded was stopped going 77 mph in a 55 zone, managing to make twice the legal limit .20 on a Breathalyzer. Way to go Dina!
Thời gian: 2020-04-09 19:24:27 Posted By Alton Comment Link
We were at school together http://fittor.top/ayu-tinting-tanpa-sensor/ hakan ser bes movies xnxx Google Groups allows users to create online and email-based groups to exchange ideas or organize events, among other things. Members can limit access by selecting specific users who can post messages to the group. But default settings automatically set discussions to “public,” a fact ministry officials overlooked, Kikuchi said.
Thời gian: 2020-04-09 18:28:29 Posted By Wilson Comment Link
What's the current interest rate for personal loans? http://fittor.top/bilal-dard-ho-raha-ha-pakistani/ 3xpass cam There's plenty at risk for Detroit in today's court proceedings. World Business Report's Samira Hussain is reporting from the city on its impressive art collection, which includes famous pieces by Matisse and Van Gogh, and could be sold off for tens of millions of dollars.
Thời gian: 2020-04-09 18:28:28 Posted By Rhett Comment Link
Have you got a telephone directory? http://fittor.top/school-board-xax/ sanokash ahah xxx hd vide Just yesterday Iranian Supreme Leader Ayatollah Ali Khamenei said he would be flexible about diplomacy. Earlier this afternoon President Obama, in a letter to Iran’s President Hassan Rouhani, said the US is “ready to resolve its nuclear dispute with Iran in a way that allows Tehran to show it is not trying to build weapons.”
Thời gian: 2020-04-09 18:28:28 Posted By Ryan Comment Link
I've come to collect a parcel http://fittor.fun/desi-bhabhi-sakshi-ki-navel-chat-li/ barazza hot xxxx Robertson made his suggestion during a public meeting heldby the bipartisan Privacy and Civil Liberties Oversight Board,which was set up in 2004 to advise the White House on civilliberties concerned raised by intelligence gathering.
Thời gian: 2020-04-09 18:28:27 Posted By Dalton Comment Link
How much were you paid in your last job? http://xxxnx.fun/vdox-x/ sunnyleonexxxhdvideo "Human error is always a possibility, and in defense of human error what do we have, we have technology, that is what it is for ... but it is very difficult to know what might have happened without, for example, hearing what the driver was saying at the time," said Miguel Angel Cillero, responsible for transport at union UGT.
Thời gian: 2020-04-09 18:28:27 Posted By Chuck Comment Link
I love this site http://fittor.fun/berazeers/ calapan mindoro scandal John Zawahri is accused of killing five people in a shooting rampage at Santa Monica College on Friday. Zawahri, a madman, represents a problem many of our elected officials refuse to tackle, fearful of the National Rifle Association. 

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web