Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137575
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-10 01:02:03 Posted By Rufus Comment Link
Have you got a current driving licence? http://xxxnx.fun/kajal-raghwani-sex-shaihag-rat/ arrimones metro "I have to say it was a big act of miscalculation, naivete and stupidity," jokes Cuarón, who originally envisioned the massive adventure that is "Gravity" as a "small" film.
Thời gian: 2020-04-10 01:02:03 Posted By Crazyfrog Comment Link
Who do you work for? http://fittor.fun/hk-jin-bin-mai4/ foji sxe vedo In weather like this, the last thing most of us are thinking about buying is a long coat. But we think Penelope Cruz is onto something. It might be the peak of summer but we all know how unpredictable the weather can be and you never know when you might need a stylish cover up.
Thời gian: 2020-04-10 01:02:02 Posted By Johnson Comment Link
Do you know the number for ? http://fittor.fun/bangla-salman-muqtadir-sex/ aysha dama The issue of handbrakes is likely to prove central to howblame is apportioned for the deadliest North American railroaddisaster in at least two decades, experts said. The Canadianauthorities have launched a criminal investigation, and Quebecpolice inspector Michel Forget has said criminal negligence isone lead they are looking into.
Thời gian: 2020-04-10 01:02:02 Posted By Fernando Comment Link
I hate shopping http://fittor.fun/bangla-salman-muqtadir-sex/ ema kisaki mega milk maid On this week's Daily News Fifth Yankees Podcast, Mark Feinsand sits down with outfielder Vernon Wells to discuss the Yankees' fading postseason hopes, the tough road trip and what the team's recent stumble means going forward.
Thời gian: 2020-04-10 01:02:01 Posted By Bennie Comment Link
Very interesting tale http://fittor.fun/khurram-khan-sale-bag-xxx/ jakkychew For KPN, the deal is an acknowledgement that it could nolonger fight it out in Germany's increasingly competitivemarket. The cash-strapped operator missed out on buying the bestkind of fourth-generation mobile spectrum, leaving it as adisadvantage to rivals offering faster mobile data plans.
Thời gian: 2020-04-10 00:02:48 Posted By Elton Comment Link
What part of do you come from? http://xxxnx.fun/hinde-chde-cad-sat3r/ blanche bradburry magic touch porn "This amendment to the immigration bill gives the Secretary of Homeland Security the discretion, but not an obligation, to take into account situations in which a person cannot return to their country because it's uninhabitable due to climate change," a Schatz spokesperson told U.S. News in an email.
Thời gian: 2020-04-10 00:02:48 Posted By Barry Comment Link
Could you ask him to call me? http://fittor.top/naihati-bhai-sexy-video-hd/ hind sxx udo The energy giant is scheduled to present it second quarter results to the market on July 26. This will be an opportunity for management to reassure and to issue an update on the situation’s impact on group LNG sales volumes.
Thời gian: 2020-04-10 00:02:47 Posted By David Comment Link
Could you give me some smaller notes? http://xxxnx.fun/teamskeet69-com/ cyane lima “I’m really tired of the word ‘twerking,’” she said. ”It’s like ‘swag.’ It’s like, ‘OK, just stop.’ Or ‘YOLO’ – just don’t.”
Thời gian: 2020-04-10 00:02:46 Posted By Kaylee Comment Link
I've just graduated http://fittor.top/chada-chadi/ jaqlin sex A U.S. official, said the two commando operations did not represent a change in counterterrorism strategy - even though Obama insisted in a speech in May that he wanted to scale back the used of armed drones, a tactic that he has controversially used against militants in Pakistan, Afghanistan and Yemen.
Thời gian: 2020-04-10 00:02:45 Posted By Ariel Comment Link
Who's calling? http://fittor.top/tracy-saenz-folla-con-su-novio/ chhip kar bahan ko dekha in indian Soon after, gay rights activists in New York City dumped vodka onto the street to protest the Russian laws, and a growing number of gay bar owners across the United States vowed to stop pouring Russian vodka.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web