Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137584
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-10 08:48:47 Posted By Benjamin Comment Link
What sort of music do you listen to? http://fittor.top/xxxx-xse-cac-mp4/ joni sex U.S. bond yields have surged since Fed Chairman Ben Bernankesaid in May that the policy-setting Federal Open MarketCommittee could start tapering its asset purchases from $85billion a month at the 'next few meetings.'
Thời gian: 2020-04-10 08:48:47 Posted By Sophia Comment Link
No, I'm not particularly sporty http://fittor.fun/kakata-aunty-sex/ bhumekasex Executives at Embraer, which is designing its cargo jet for the Brazilian Air Force to land on rugged airstrips from the Amazon to Antarctica, say the fear of fragile jet engines is based on old assumptions they are overturning with this plane.
Thời gian: 2020-04-10 08:48:46 Posted By Kurtis Comment Link
I'd like , please http://fittor.top/old-men-threso-e/ wwe alexa blis The increased speed for the ship is very welcome, though. I remember literally setting Link on course for an island, leaving the room, and coming back a few minutes later for when Link had finally reached the destination.
Thời gian: 2020-04-10 08:48:46 Posted By Mervin Comment Link
I'm from England http://fittor.fun/sanylonxxx/ sixybaf She explained that the test looks at all the possible genes that can cause the eye defect simultaneously, rather than one at a time under present methods - a process that can take years to complete with over 100 cataract-causing genes identified.
Thời gian: 2020-04-10 08:48:45 Posted By Duncan Comment Link
This is your employment contract http://fittor.fun/sumita-xxx-boudi-dot-com/ nepali chikne wala video “The modern ethos is that any infidelity is always wrong, that it ruins the special sanctity of trust within coupledom and consequently can rarely be recovered from, when in fact, for many, affairs are like epiphanies. The adventure of a love affair enables them to understand more about intimacy, their own unrealistic expectations of a relationship and what they really might want from life, either with this new person or within their existing, revived relationship.
Thời gian: 2020-04-10 02:00:35 Posted By Darrick Comment Link
I went to http://fittor.top/soh-thi-bhabhi-ke-sath-sex/ ldkasex The opportunity to do so comes soon after, when Zod and his forces invade Earth, planning to recreate Krypton with their "world engine" while wiping out mankind in the process. To take on Zod, Superman has the help of ballsy reporter-cum-love-interest Lois Lane (Amy Adams). But first they must gain the trust of other humans, particularly U.S. military brass (Harry Lennix and Christopher Meloni) and the top scientist (Richard Schiff) leading the charge against the alien invasion.
Thời gian: 2020-04-10 02:00:34 Posted By Isaiah Comment Link
I'd like to order some foreign currency http://xxxnx.fun/18-varsh-ki-ladki-sil-nhi/ bangladesh mamata sher x According to a Knicks source, Stoudemire had an unreported surgical procedure in July to repair one of his ailing knees. The Knicks open camp on Tuesday and have yet to announce that Stoudemire has had a third knee operation in 12 months. The surgery was described as "clean up" and isn't considered major.
Thời gian: 2020-04-10 02:00:34 Posted By Danial Comment Link
magic story very thanks http://fittor.fun/euortic-tv/ sex monafarok "This week's price action is a real sign that the party isover from the high prices due to the 2012 drought," Rich Feltes,director of research for trade house R.J. O'Brien, said of themove in soybeans.
Thời gian: 2020-04-10 02:00:33 Posted By Brendan Comment Link
The United States http://fittor.fun/sande-ka-tel/ zzz pno Flooding in western China, the worst in 50 years for some areas, has left seven people dead and 48 missing, with more than half a million others forced to evacuate or otherwise affected, the government reported Thursday.
Thời gian: 2020-04-10 02:00:33 Posted By Micheal Comment Link
How many weeks' holiday a year are there? http://fittor.top/bangladeshi-village-aunty-xnxx2018/ xxxvire Although directing is a long-term ambition, Kapoor said for now he is content to stick to acting. He has two films set to open in 2014: "Bombay Velvet," a crime drama set in the 1950s and 1960s, and "Jagga Jasoos," a children's detective film that he is producing.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web