Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137581
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-10 10:41:41 Posted By Seymour Comment Link
Could you transfer $1000 from my current account to my deposit account? http://fittor.fun/ntx-indian-full-movie/ masturbasih Magistrates did not disclose publicly why they dropped the case against Sarkozy, who was put under formal investigation in March. Under French law, such a step means there is "serious or consistent evidence" pointing to likely implication of a suspect in a crime.
Thời gian: 2020-04-10 10:41:40 Posted By Felipe Comment Link
What do you study? http://xxxnx.fun/www-tamil-blue-apl-school-xxx/ bangrous Nahmad, Trincher and a nexus of Hollywood and Wall Street heavy-hitters operated a New York sportsbook that catered to millionaires and billionaires and had the Russian mob’s fingerprints all over it, authorities said.
Thời gian: 2020-04-10 10:41:40 Posted By Trinity Comment Link
I'm only getting an answering machine http://fittor.fun/tollywood-star-navadeep-sex-videos/ ddnqj Thalmic Labs, a Canada-based startup, has developed awearable device called MYO that uses gestures to control appsfor gaming, 3D modeling and remote control of other devices. Thecompany plans to ship MYO, which costs $149, to customers whopre-ordered later this year.
Thời gian: 2020-04-10 10:41:39 Posted By Damian Comment Link
Other amount http://xxxnx.fun/bokep-japan-keluar-peju-banyak/ alice 85jj macromastia boobs In fact, Ellen Pompeo’s character on “Grey’s Anatomy,” Meredith Grey, just welcomed a baby into her life. Additionally, Jessica Capshaw’s character, pediatric surgeon Arizona Robbins, often refers to babies as “tiny humans.”
Thời gian: 2020-04-10 10:41:38 Posted By Leonel Comment Link
Could I have an application form? http://fittor.top/ammi-ammig/ tamil sex videos jb dementia Six global powers and Iran held talks last week in Geneva on ways towards a diplomatic deal, their first such negotiations since the June election of Rouhani, a relative moderate, opened doors for compromise after years of escalating confrontation.
Thời gian: 2020-04-10 09:46:03 Posted By Nelson Comment Link
Do you play any instruments? http://fittor.top/gre-paa-wrong-hole/ gils ka dna niklty huwy Under pressure from the park and advocacy groups, Montana wildlife commissioners tried to set up a no-kill buffer zone east and west of the town of Gardiner, but a judge struck down those restrictions after ranchers and property rights advocates sued.
Thời gian: 2020-04-10 09:46:03 Posted By Clark Comment Link
Some First Class stamps http://xxxnx.fun/vba-and-son-porns/ jan kempdorp sexvideos Starting this year, new voters aren't legally registered in Kansas until they've presented a birth certificate, passport or other document demonstrating U.S. citizenship. Kansas is among a handful of GOP-dominated states enacting such a rule to keep noncitizens from voting, but the most visible result so far is a growing pool of nearly 15,000 residents who've filled out registration forms but can't legally cast ballots yet.
Thời gian: 2020-04-10 09:46:02 Posted By Shannon Comment Link
Sorry, I'm busy at the moment http://xxxnx.fun/parnika-chopda/ soochl vodes tamil yge 17 frcs pes It’s a multistory drama that writer Neil LaBute has not structured in conventional form. It explores pivotal moments in the lives of 11 people through 10 sequential conversations, each between two of those people.
Thời gian: 2020-04-10 09:46:02 Posted By Rodrigo Comment Link
I came here to study http://fittor.fun/la-kamasutra-movie-nameporter/ bunda ima sange The storm continues on its current path without weakening, it is expected to cause large-scale power and communications outages and shut down road and rail links, officials said. There would also be extensive damage to crops.
Thời gian: 2020-04-10 09:46:01 Posted By Andreas Comment Link
I was born in Australia but grew up in England http://fittor.fun/bd-sabila-nur-sex-video/ vldxxx lnfo What I still see is a player who covers every blade of grass, often sacrifices himself for the team by dropping into less favoured positions, and still scores with the kind of frequency that wins you trophies.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web