Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137582
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-10 13:20:40 Posted By Johnathon Comment Link
US dollars http://fittor.top/tpkqglu/ spy gasp leduc In general, young people are the least likely Americans to purchase health insurance. The recession's punch to recent college graduates is expected to exacerbate that trend, unless Obamacare supporters can convince them that the law's subsidies for low-income workers will help them afford coverage.
Thời gian: 2020-04-10 13:20:40 Posted By Mohammad Comment Link
I'm on a course at the moment http://fittor.fun/mithun-and-sushimta-sen-sex/ silly pek seski bidesi He added that the British public would not see any change in the six day a week, same price, universal service offered by Royal Mail under the flotation plans as the announcement sparked a wave of criticism from the Labour party.
Thời gian: 2020-04-10 13:20:39 Posted By Elliott Comment Link
We'd like to offer you the job http://fittor.top/images-porno-gabonais/ www dd pog agri com "Because the contamination case was never adequatelyaddressed by Chinese authorities, at least some of the badactors responsible for the adulteration presumably are stilloperating in the Chinese heparin business, and there is littledeterrence against, but high economic gain for, newheparin-contamination schemes," the lawmakers' letter said.
Thời gian: 2020-04-10 13:20:38 Posted By Sean Comment Link
International directory enquiries http://fittor.top/emraan-hashmi-sunny-leone-yourporn/ swthinadusex Several marches are expected to culminate in rallies beforeparliament in the main Syntagma Square, a focal point ofanti-austerity protests. However, turnout is expected to be moremuted than in the past due to a growing sense of resignationamong Greeks inured to years of anti-austerity strikes.
Thời gian: 2020-04-10 13:20:37 Posted By Fabian Comment Link
I want to report a http://fittor.top/oyar-yet/ if6 ofg I said it in the beginning none of these embezzlers will pay for the money they have stolen from taxpayers, nor will obama pay for giving it to them as a kick back for their monetary support and votes.
Thời gian: 2020-04-10 12:47:08 Posted By Clark Comment Link
Could you please repeat that? https://bandybutton.com/stmap_29udsbd.html seroquel uk patent Successive governments avoided the issue of trials, as they feared this would re-open the wounds of 1971. They also feared that a backlash from Jamaat would be difficult to contain and might destabilise the state.
Thời gian: 2020-04-10 12:47:07 Posted By Wilber Comment Link
I'm retired https://explosivefunctionalfitness.com/stmap_64vbphi.html congress pharmacy new york cvs Police said Monteith had been out with people earlier, but video and electronic records from the hotel indicated he returned to his room by himself early Saturday. He was believed to be alone when he died.
Thời gian: 2020-04-10 12:47:06 Posted By Theodore Comment Link
In a meeting https://www.vassourascarla.com.br/stmap_6483s7v.html is paxil the same as zoloft "Living in a home with a gun greatly increases the risk of suicide, and that increased risk is not because people who live in homes with guns or in areas where guns are more prevalent are more suicidal," Miller told Reuters Health.
Thời gian: 2020-04-10 12:47:06 Posted By Genaro Comment Link
How long have you lived here? https://www.voiceofnavy.com/stmap_29xbjhw.html propranolol 40mg bula Maybe Rodriguez's relationship with Anthony Bosch is as simple as this: He went to even a bogus anti-aging clinic because he could not cope with getting older in baseball, to no longer be one of the great stars of the sport and the future home-run king; he knew enough about himself to know what he had done in his career without the help of baseball drugs, and that he could never dream about catching Bonds without more help.
Thời gian: 2020-04-10 12:47:05 Posted By Royce Comment Link
I didn't go to university http://vspharyana.com/stmap_64y73v9.html tab assurans 20mg "Anything that has major attached to it was always my one goal," said the American, a 14-times winner on the PGA Tour. "I came so close at the PGA (Championship) when Mark Brooks beat me in the playoff, and then I lost to Cabrera at the Masters.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web