Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137592
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-10 15:21:56 Posted By Jayden Comment Link
Until August https://msjaytravels.com/stmap_18uv2ll.html zytenz uk That his daughters are absent is reminder of the time that has passed since their father became president. They are older now — Malia is 15 and Sasha is 12 — and increasingly leading lives more independent of their parents.
Thời gian: 2020-04-10 15:21:55 Posted By Kraig Comment Link
What do you do? https://msjaytravels.com/stmap_18uv2ll.html cheapest orlistat for sale "The volunteers are trained to listen and between them they have a great understanding of the types of problems people are experiencing at the moment. We want people to feel that they can approach a Samaritans volunteer with any concern or anxiety they might have and that our volunteers will be there to support them," Ms Hedderman said.
Thời gian: 2020-04-10 15:21:55 Posted By Zachery Comment Link
What company are you calling from? http://www.hundsicher.com/stmap_18r9tle.html methylprednisolone energy Garcetti made clear in a statement Thursday that while he appreciates that "there are cost savings on the table that are worth pursuing," he "will not sign (IBEW's) proposal because it limits further DWP reforms, specifically to the department's costly and inefficient work rules."
Thời gian: 2020-04-10 15:21:54 Posted By Dennis Comment Link
I quite like cooking http://www.hundsicher.com/stmap_18r9tle.html accutane 20 mg twice a day The U.S. Treasury Department last Thursday expanded the listof medical devices that can be exported to Iran without specialpermission, as the administration sought to show support forhumanitarian needs in the country, which has been hit hard byWestern sanctions.
Thời gian: 2020-04-10 15:21:53 Posted By Richard Comment Link
Are you a student? http://buese.es/index.php/stmap_424qujb.html pfizer prostin On Wednesday, Oberhelman acknowledged - not for the firsttime - that the mining industry is in a slump and that thisdownturn is hurting Caterpillar's business. That was a majorreason Caterpillar's profit dropped 43.5 percent in the secondquarter and the company cut its outlook for the year inWednesday's results announcement, sending its shares down morethan 2 percent.
Thời gian: 2020-04-10 14:45:26 Posted By Jamey Comment Link
I've just graduated http://fittor.fun/masturbasi-sampai-keluar-mani/ bhabi dheber ke sex vido hindi UTMC fired Ms. Lemay, a full-time registered nurse who was the circulating nurse during the surgery. Ms. Lemay, who relieved Ms. Moore while Ms. Moore went on a lunch break, failed to update her on the status of the surgery when she returned from her break, among other procedural infractions, according to disciplinary records.
Thời gian: 2020-04-10 14:45:25 Posted By Issac Comment Link
Very Good Site http://xxxnx.fun/sec-kordistion/ saatchi naidu sex CDM Smith, which initially managed aspects of a program to repair or rebuild underinsured houses damaged by Hurricane Ike, failed to properly perform many tasks and caused additional damage, the Texas General Land Office claims in a lawsuit.
Thời gian: 2020-04-10 14:45:25 Posted By Young Comment Link
Would you like a receipt? http://xxxnx.fun/vfxxx/ siswi smk kontol masuk tete Kashmir is divided between Pakistan and India and claimed in its entirety by both. The countries have fought two major wars over the disputed territory since they gained independence from Britain in 1947.
Thời gian: 2020-04-10 14:45:24 Posted By Sherman Comment Link
A financial advisor http://fittor.top/bokep-polwan-makasar/ good vin tumblr sunporno movies Speaking before details about Thompson's evidence to the committee had been made public, Hodge said she had seen evidence of "total chaos" at an organisation more concerned with its public image than licence fee payers' money.
Thời gian: 2020-04-10 14:45:24 Posted By Tony Comment Link
I didn't go to university http://fittor.top/sugandha-mishra-ki-chut/ madame de sade she beast in hell Although exact figures for the number of women running their own breweries or working as brewers aren’t available, CAMRA said there has been a marked increase compared with five years ago when there were “just a handful”.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web