Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137646
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-11 00:39:38 Posted By Shaun Comment Link
This is the job description http://fittor.top/xnxxxmmm-2019-my/ house yag lades Once written off by critics at home and abroad as a posh incompetent blindly fixated on economic austerity at the cost of growth, Osborne's star - along with that of the British economy - is on the up.
Thời gian: 2020-04-11 00:39:37 Posted By Delmer Comment Link
I study here http://xxxnx.fun/beccaria-fwr/ so now akhsi sinha sex It was lawmakers' latest attempt to close loopholes that have allowed manufacturers to work around previous assault weapon bans. Gun rights groups had threatened to sue if the semi-automatic weapons ban became law.
Thời gian: 2020-04-11 00:39:37 Posted By Frank Comment Link
I read a lot http://fittor.fun/pani-chodte-hue/ so rhi maa se beta sekss Li Na and Novak Djokovic took the court at Beijing’s Olympic Park last week to play a “Battle of the Sexes” charity match to help celebrate the China Open’s 10th anniversary. In addition to playing a light-hearted mini-set, which Li won 3-2, the pair also took the court with some local youngsters for a night of fun and laughter.
Thời gian: 2020-04-10 23:42:30 Posted By Milford Comment Link
How much will it cost to send this letter to ? https://fenuadestock.com/stmap_64aq5pw.html acquistare priligy generico We developed a SIN lentiviral vector coding for human WASP* under the control of a 1.6 kb reconstituted WAS gene promoter (LV-w1.6W) (3). The use of this endogenous promoter ensures that the transgene is expressed in a physiological manner (4), restoring WASP expression and function in human and murine WAS cells (3, 30–34). Its moderate enhancer activity combined with the SIN LTR design reduces the risk of insertional mutagenesis (35), as shown by in vitro transformation assays (36) and preclinical in vivo studies in WASP-deficient mice (34, 37). These data provided the rationale for a phase I/II clinical trial in which LV-w1.6W was used as a gene therapy vector for treatment of patients with WAS.
Thời gian: 2020-04-10 23:42:29 Posted By Dwayne Comment Link
Where are you from? https://www.amystherapeuticmassage.com/stmap_29x3pl8.html seroquel prolong 300 mg hinta Quince rose to the two-star category for its "excellentcuisine, worth a detour," according to Michelin, bringing thenumber of two-star restaurants to seven. Baume, Benu, Coi,Manresa, Saison and Atelier Crenn retained their two-star statusfrom the previous year.
Thời gian: 2020-04-10 23:42:28 Posted By Dorian Comment Link
Looking for work http://divyakulamglobalschool.com/stmap_64gu76d.html buy rogaine toronto canada Aluminium suspension components, hollow driveshafts and standard 19-inch forged aluminium wheels all help here. Even the windscreen wiper has an unconventional honeycomb structure to reduce mass. As a result, the pure-electric i3 weighs in at just 1,195kg – around the same as a Ford Fiesta ST.
Thời gian: 2020-04-10 23:42:28 Posted By Heyjew Comment Link
Could you ask her to call me? https://fenuadestock.com/stmap_64aq5pw.html himcolin user review Here’s the thing about price discrimination: it also reduces the enjoyment that people get from products. That’s a more fundamental reason for the visceral hate, not a vague sense of unfairness.
Thời gian: 2020-04-10 23:42:27 Posted By Hipolito Comment Link
Stolen credit card http://divyakulamglobalschool.com/stmap_64gu76d.html lisinopril dosage GIC, one of the world's largest sovereign wealth funds, is a3.95 percent shareholder in British Land. Its investments inBritain a stake in the Bluewater shopping centre in Kent andstudent housing in London.
Thời gian: 2020-04-10 23:42:20 Posted By Lorenzo Comment Link
Which team do you support? http://fittor.fun/langa-oni-fuking/ kamaali bai sex BEIJING/HONG KONG - China reiterated its opposition on Thursday to a European Union plan to limit airline carbon dioxide emissions and called for talks to resolve the issue a day after its major airlines refused to pay any carbon costs under the new law.
Thời gian: 2020-04-10 23:42:19 Posted By Warren Comment Link
Another year http://fittor.top/indian-hd-phuking/ xxx pakistani plzzz bss kro Feldman would be the 21st person executed in the United States so far this year and the 11th in Texas, which has put to death more people than any other state since the death penalty was reinstated in the U.S. in 1976.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web