Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137646
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-11 01:35:45 Posted By Austin Comment Link
Through friends http://fittor.top/ngintip-tante-ngentop/ spanbank “For everyone who’s a valedictorian, there’s another 100 out there that weigh 130 pounds and they’ve got calves the size of cantaloupes because they’re hauling 75 pounds of marijuana across the desert,” King said. “Those people would be legalized with the same act.”
Thời gian: 2020-04-11 01:35:44 Posted By Landon Comment Link
A few months http://xxxnx.fun/kuronovelvet/ hidxxxx In July, Mantega told Reuters the worst of the financialturbulence was likely over after Fed chairman Ben Bernankeclarified that a scale back in monetary stimulus hinged on thestrength of the recovery in the United States.
Thời gian: 2020-04-11 01:35:44 Posted By Darrin Comment Link
I came here to work http://xxxnx.fun/criempi/ jabardasth shakalaka xvideo "Joss and I talked about how much we wanted to have whatever reason Coulson had for still being alive not be anything that undermines the reality of 'The Avengers'," said Gregg. "And when he explained to me a little bit more than what you saw in the pilot about the stuff that Coulson doesn't know, I hung up the phone, very deeply on board."
Thời gian: 2020-04-11 00:39:43 Posted By Ernesto Comment Link
Sorry, you must have the wrong number http://newcastlecomics.com/blog/stmap_2984ot3.html voltaren emulgel yahoo “All three patients showed stable engraftment of WASP-expressing cells and improvements in platelet counts, immune functions, and clinical score,” Dr. Naldini et al. report. They add vector integration analyses indicated that gene-corrected HSPCs resulted in highly polyclonal and multilineage hematopoiesis. Importantly, the researchers note that “lentiviral gene therapy did not induce selection of integrations near oncogenes,” and that they did not observe aberrant clonal expansion 20 to 32 months post-therapy.
Thời gian: 2020-04-11 00:39:42 Posted By Grant Comment Link
Can I use your phone? https://www.lbcfrisco.org/stmap_64404ds.html zyprexa 60 mg The crisis in the Arab world's most populous state, whichsigned a peace treaty with Israel in 1979 and which straddlesthe strategic Suez Canal waterway, has alarmed allies in theregion and the West.
Thời gian: 2020-04-11 00:39:42 Posted By Anibal Comment Link
How much is a Second Class stamp? http://www.scce.edu.in/stmap_643k8sd.html clomid bodybuilding pct The new Dropcam Pro retails for $199, and the original Dropcam HD has been renamed to simply "Dropcam" and continues to sell for $149. Both are available now on Amazon and the Dropcam website, with other retailers coming soon.
Thời gian: 2020-04-11 00:39:41 Posted By Danial Comment Link
I like it a lot https://www.lbcfrisco.org/stmap_29wa4wf.html buy prednisone for dogs online Grameenphone competes with Orascom Telecom's Banglalink, Robi, a joint venture between Malaysia's Axiata Group and Japan's NTT DoCoMo, and Airtel, majority owned by India's Bharti Airtel. Each of them paid $105 million for 5 megahertz of spectrum in an auction.
Thời gian: 2020-04-11 00:39:41 Posted By Tyrone Comment Link
Will I have to work on Saturdays? https://www.poppysalonmn.com/stmap_29twk77.html se vende priligy en costa rica Wildfires and state of origin bind Pocatello and Sun Valley together, but the differences are significant. Firefighters from Pocatello, Chubbuck, Inkom and Fort Hall are currently helping battle the massive Beaver Creek Fire in Blaine County. It’s what neighbors do.
Thời gian: 2020-04-11 00:39:39 Posted By Clint Comment Link
This is the job description http://fittor.top/big-dig-anql/ katrina kaif bwooly wod hero hd sex As the Reich cracked, Leon was moved with others to the Gross-Rosen concentration camp in Germany, and then to Brinlitz in Czechoslovakia, where Schindler had taken over an arms factory. In May 1945 the Soviet Army arrived and the Jewish workers were liberated. Schindler and his wife escaped to the US zone of Germany. Frank was convicted at Nuremberg and hanged. Shortly before his death he repented and returned to the Catholicism of his childhood.
Thời gian: 2020-04-11 00:39:39 Posted By Hiram Comment Link
I stay at home and look after the children http://fittor.top/bay-to-bay-lokl/ death cey motion SIR – My wife, a native of Westmorland, is convinced that the unusually high degree of damage to the region’s holiday cottages is because the beer is better, which encourages people to drink more of it.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web