Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137754
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-11 12:23:50 Posted By Brian Comment Link
Would you like to leave a message? http://fittor.top/dud-morli/ groopi g in bus Temporary U.S. waivers on major sanctions on oil and bankingaccess are unlikely to immediately prompt meaningful andirreversible Iranian concessions. But if sanctions are relaxedin stages over time, it could lead to progress on a longer-termbasis.
Thời gian: 2020-04-11 12:23:49 Posted By Carson Comment Link
How do I get an outside line? http://fittor.top/qdj-jej/ exms org Are these and the thousands of other similar advertisements the fabulous opportunities they seem? Or are they just more debris in the wake of Spain's bombed-out and oversupplied property market, unlikely ever to attract much interest, and probably never worth the "previous" price?
Thời gian: 2020-04-11 12:23:49 Posted By Hailey Comment Link
How long have you lived here? http://xxxnx.fun/baba-ram-rahim-gufa/ sxe muslim babhe desi The United States cut diplomatic ties with Iran after militant students stormed the U.S. Embassy in Tehran to protest Washington’s support for deposed Shah Mohammad Reza Pahlavi following the country’s 1979 revolution. The revolution toppled the pro-U.S. monarchy and brought Islamic clerics to power.
Thời gian: 2020-04-11 11:26:04 Posted By Malcolm Comment Link
Incorrect PIN http://fittor.top/bhabhi-ji-akele-gar-par-xvideos/ tua selok "Unfortunately, we don't know how (the super recognizers are) doing it," he said. Maybe they process facial features more quickly and holistically than other people, he said. Davis said other police departments in Britain have asked him to test their officers to see if they're super recognizers but none have a specialist team just yet.
Thời gian: 2020-04-11 11:26:03 Posted By Efren Comment Link
I'll call back later http://fittor.fun/hindihiroensex/ nanhi chudai Another problem is the lionfish’s ability to reproduce quickly. Big fish not only have a longer lifespan than smaller ones, but they also produce greater numbers. The Christian Science Monitor has done the math, and it’s bad news. “One female lionfish can spawn some two million eggs per year; the eggs are bundled in gelatinous blobs of some 12,000 to 15,000 eggs and distributed throughout the ocean. That means that the invasive lionfish population has grown in disproportionate number relative to native fish deep in the Atlantic.”
Thời gian: 2020-04-11 11:26:03 Posted By Bruce Comment Link
I like it a lot http://fittor.top/anvxxx-prq-new/ jangal mein mangal cg xxx Once attached, three powerful DP thruster engines that canrotate 360 degrees keep the host tanker steady and a safedistance from the FPSO. A hose attached to the HiLoad from theFPSO fills the tanker with crude.
Thời gian: 2020-04-11 11:26:02 Posted By Jake Comment Link
Jonny was here http://fittor.fun/richo-kyle/ prom prv He said the Pentagon still planned to add 14 ground-basedinterceptors, or GBIs, to the 30 interceptors already in placein Alaska and California by fiscal 2017, and was keeping itsoptions open to add more.
Thời gian: 2020-04-11 11:26:01 Posted By Allan Comment Link
How long have you lived here? http://xxxnx.fun/pinkrbelle/ eav am rechten ort According to Schaffer, Snapchat has produced unopened Snaps to law enforcement for “about a dozen” of the search warrants it has received since last May. It has also been requested by law enforcement to preserve Snaps for a time, as when a search warrant is pending for Snaps.
Thời gian: 2020-04-11 10:29:18 Posted By Tommy Comment Link
How many would you like? http://xxxnx.fun/mom-and-son-xmo/ dubal pat Brees said that while the conditioning test previously consisted mostly of wind sprints, this year it was a combination of running, weight training and body-weight exercises such as pushups, which left players feeling as if they'd been through "a 10-minute wrestling match."
Thời gian: 2020-04-11 10:29:18 Posted By Ruben Comment Link
Do you need a work permit? http://fittor.fun/xxxvideohdhinde/ www xxxxx wwfs videos pem mp4 d o “The distance depended on the airport,” Levy said. “We included anyone whose noise exposure was above 45 decibels from the airport itself.  So larger airports extended over a larger geographic region and smaller airports extended over a smaller region.”

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web