Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137830
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-12 02:47:16 Posted By Junior Comment Link
About a year http://fittor.fun/jym-xnx/ ufff bht dard ho raha "Percy Jackson: Sea of Monsters," a sequel to a 2010release, is based on a series of books about a boy with specialpowers. In the new film, the boy, played by Logan Lerman, joinshis friends on a quest for a golden fleece that will save theirhome.
Thời gian: 2020-04-12 02:47:16 Posted By Hilario Comment Link
A pension scheme http://fittor.fun/asianappleseed-oh-my-god/ xnnxhores cxx hd bob girl xx video s International as well as domestic scepticism about food safety from the Fukushima region also continues, with South Korea recently imposing an import ban on fish produce from eight prefectures in Japan.
Thời gian: 2020-04-12 02:47:15 Posted By Reyes Comment Link
What are the hours of work? http://fittor.top/bhabhi-ji-akele-gar-par-xvideos/ young boy sex wih anty A convicted murderer, Simpson had been paroled from Utah State Prison months before Beslanowitch's slaying and probably encountered her on a gritty Salt Lake City street. A shuttle-bus driver for a Utah resort, he would have been familiar with the area around Midway, a mountain town 38 miles southeast of Salt Lake City where she was killed, Bonner said.
Thời gian: 2020-04-12 01:47:39 Posted By Garry Comment Link
I'd like to open a personal account http://fittor.top/heard-fhaking-fast-big-boobs-bhabhi/ weto oof At euronews we believe in the intelligence of our viewers and we think that the mission of a news channel is to deliver facts without any opinion or bias, so that the viewers can form their own opinion on world events.
Thời gian: 2020-04-12 01:47:38 Posted By Douglass Comment Link
Could you tell me the number for ? http://xxxnx.fun/kathleen-eggleton/ bfbdoxxxx So is, again, very similar to Mumbai. And showing that al Qaeda and its affiliates are still extremely powerful and still able to really strike terror into the hearts of people, attacking a shopping mall, it has no military significance at all. This is clearly an attack to terrorize and murder innocent civilians. And if the reports are true that they were allowing Muslims to leave and focusing on non-Muslims.
Thời gian: 2020-04-12 01:47:38 Posted By Liam Comment Link
Not available at the moment http://fittor.fun/xxv-ybo/ bahbhi porn xvideos com 0251 Jabberjaw, the talking great white shark from the 1970s cartoon, isn’t likely to land the hosting job, Daniels said, but Ferguson has “a great creative presence in all of this.” She added that the late-night talk show is an area Discovery has been eyeballing for some time.
Thời gian: 2020-04-12 01:47:37 Posted By Clyde Comment Link
I support Manchester United http://fittor.fun/cut-catna/ xnx pon rajkumar The S&P 500 index is still above its 50-day moving average.The moving average represents a measure of the near-term trendin the market. Once the index falls convincingly below the50-day moving average, investors often will sell shares.
Thời gian: 2020-04-12 01:47:36 Posted By Erwin Comment Link
I'm sorry, he's http://fittor.top/scandal-sex-budak-sekolah-men-kadok/ big black and ten grilaxnxx While the shutdown has been welcomed by some, including Rod Bridge, whose son Preston died after taking 25i-NBOMe believed to have been purchased from Silk Road, others consider it futile and even dangerous.
Thời gian: 2020-04-12 00:45:24 Posted By Alvin Comment Link
I enjoy travelling http://xxxnx.fun/lenadeville-mp44/ jepang perkosa kakek vic cuc Alfred set out to find a safer alternative, which would make nitroglycerine less susceptible to shock while retaining its explosive power. He found the key in the fossilised skeletons of tiny marine creatures. They became a porous soil called kieselguhr, which soaked up the lethal oil and made it far more stable. In 1867, he patented this “dynamite” and became fabulously rich.
Thời gian: 2020-04-12 00:45:24 Posted By Dewey Comment Link
I work here http://fittor.top/sexmp-4/ oho yeh faking On Monday, the government slimdown enters its seventh day with hundreds of thousands of federal employees furloughed, national parks closed and an array of government services on hold. However, the Obama administration is calling back to work hundreds of thousands of civilian military workers.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web