Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137828
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-12 05:04:38 Posted By Brice Comment Link
I've been cut off http://xxxnx.fun/zor-sa-ghar-ma-chudai/ katy shavon Royal Mail and the Department for Business, Innovation and Skills both declined to comment, although one source said an announcement about the flotation could yet be delayed depending on external factors.
Thời gian: 2020-04-12 05:04:37 Posted By Renato Comment Link
Could you please repeat that? http://xxxnx.fun/gamit-sexi-video/ big boobs japanese full fck "It sounds to me like they're offering ice in the winter," said U.S. anti-trust lawyer Robert Bernstein, a partner at New York-based Eaton & Van Winkle LLP, who works on behalf of U.S. copper fabricators.
Thời gian: 2020-04-12 05:04:37 Posted By Shaun Comment Link
How do I get an outside line? http://fittor.fun/xxx-video-hd-jabar-jasti-sexbandh-jar/ six vidyo maroco With banks reluctant to lend to non-core clients due totighter regulatory capital rules, niche brokerage firms havestepped in by selling A$210 million of debt issued from fourcompanies over the past 12 months.
Thời gian: 2020-04-12 03:46:12 Posted By Alton Comment Link
I'm from England http://xxxnx.fun/mahila-kinnar-chudai-hindi/ b ged mubi LHP Derek Holland is scheduled to make his 30th start of the season Friday against the Athletics. Holland is 0-2 in his previous two starts, giving up 12 runs (seven earned) and is winless in his last six starts overall. Holland has won five of his last six decisions against the Athletics as a starter dating back to 2010 and is 2-0 against the A's in his career at home.
Thời gian: 2020-04-12 03:46:12 Posted By Keenan Comment Link
I want to make a withdrawal http://fittor.top/asint/ awek pahang The aviation consultant John Strickland said: "BA, more than other traditional 'legacy' carriers, has taken on board many of the successes of low-cost carriers. They've tested this idea at Gatwick and found it works. The key for BA will be to show that fares are indeed competitive with low-cost carriers if no hold baggage is taken."
Thời gian: 2020-04-12 03:46:11 Posted By Werner Comment Link
I'd like to cancel a cheque http://xxxnx.fun/xxnx-aljiri/ amerka sekis "Masquerading under the name republican does not stop people from seeing these groups for what they really are. I would call on anyone who has any information on this killing to bring it forward to the PSNI.
Thời gian: 2020-04-12 03:46:10 Posted By Alton Comment Link
I'd like to cancel this standing order http://xxxnx.fun/xxnx-aljiri/ xxx thai yed cilp You, just like Mr. Cruz, are so self-absorbed and puffed up that you just can't help yourself and go ahead and make those self-serving judgements anyway, and guess what; when you're through making them, you have decided there's no one worthy enough to deserve your consideration. They're all freeloaders, moochers, bottom-feeders, and all the other hateful terms you and your kind apply to them. I hope you say a prayer of confession for yourself this Sunday, because you need it!
Thời gian: 2020-04-12 03:46:10 Posted By Elvin Comment Link
Cool site goodluck :) http://fittor.top/crystalcherry/ desi dead girl necrophilia McCall is taking advantage of market weakness to buy into an exchange-traded fund he has been watching for months - the Guggenheim Timber ETF. "Timber and land stocks typically do well during inflationary times, which we feel are around the corner," he said.
Thời gian: 2020-04-12 02:47:17 Posted By Nogood87 Comment Link
I didn't go to university http://fittor.top/kaira-miha-sex/ laraka to larka Germany nationalised the stricken real estate lender, whichcollapsed in the aftermath of the Lehman Bros bankruptcy. HypoReal Estate received a 10 billion euro capital injection in thewake of the financial crisis as well as 145 billion euros inliquidity guarantees.
Thời gian: 2020-04-12 02:47:17 Posted By Berry Comment Link
A book of First Class stamps http://fittor.top/1041801-ebony-soles/ souhag rat As rumours swirl about Sudan massing men in northern Abyei and South Sudan boosting plain-clothes forces in villages further south, some fear that this year's migration could spark clashes that the 5,000 UN peacekeepers in the region would fail to extinguish.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web