Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137838
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-12 11:39:46 Posted By Robin Comment Link
Special Delivery http://xxxnx.fun/gauhar-khan-pool-party/ eager sania yandex ru The Ethiopian Airlines Dreamliner has been moved to a hangarat Heathrow where it is under technical investigation, the AAIBsaid, adding that the initial witness and physical evidenceshowed there had been smoke throughout the fuselage.
Thời gian: 2020-04-12 11:39:45 Posted By Marissa Comment Link
Recorded Delivery http://fittor.top/women-s-orgasame/ kumari ladki ke chit see kshna niklni Flooding from days of unprecedented rainfall in thesemi-arid region has destroyed homes and closed or washed outbridges and roads from mountain canyons from metropolitan Denverto the eastern plains.
Thời gian: 2020-04-12 11:39:45 Posted By Santos Comment Link
A pension scheme http://fittor.top/munne-matric-pass-mobi/ kesari lal yadav xxx bur Big job announcements from Apple, Eli Lilly and Co and eBay Inc's Paypal have helped offset the worst ofthe jobs crisis, with public service numbers still falling andIreland's stricken banks still laying off staff.
Thời gian: 2020-04-12 10:43:20 Posted By Kristopher Comment Link
Why did you come to ? http://fittor.top/ivoirien-xxk/ repis Tokyo is locked in a territorial dispute with Beijing over a group of East China Sea islets, called the Senkaku in Japan and Diaoyu in China. They have become a theater for cat-and-mouse operations by patrol vessels from both sides.
Thời gian: 2020-04-12 10:43:20 Posted By Sherman Comment Link
I can't stand football http://fittor.top/ivoirien-xxk/ ivoirien xxk Diringer's argument, he noted, makes sense, adding that the type of change needed at the national level is a massive investment in technological innovations to move the world "from getting 13 percent of its energy from carbon-free sources to more than 90 percent, all by 2050" if the world aims to meaningfully stabilize greenhouse gas levels in the atmosphere.
Thời gian: 2020-04-12 10:43:19 Posted By Benny Comment Link
Who's calling? http://fittor.top/brazzersz/ erotix9 com But he will warn that Labour "can only exist if it remains the voice of ordinary working people" and argue the party - which has accepted the coalition's spending cuts for 2015-6 - must change economic direction if it is to retain union support.
Thời gian: 2020-04-12 10:43:18 Posted By Vicente Comment Link
Go travelling http://xxxnx.fun/long-stan-vale-sekse/ javarab xyz beautifull Canada's Globe and Mail newspaper quoted Watsa as sayingthat a significant amount of the equity in the deal will comefrom within the country. The consortium included neitherstrategic players, nor other technology firms, he said.
Thời gian: 2020-04-12 10:43:17 Posted By Denver Comment Link
I like it a lot http://fittor.top/sex-desi-teacher-hindi-audio/ hindin xnxx Loblaw, which opened its first store in Toronto 94 years agoand now operates more than 1,000 corporate and franchised storesin Canada, is owned by Toronto's billionaire Weston family,repeatedly ranked as the country's second wealthiest.
Thời gian: 2020-04-12 09:47:19 Posted By Luis Comment Link
Hello good day http://fittor.top/kannada-puc-hudugiyaru/ sexxy hot chut chodai roa ladkiya They Take The Cake: “Hi, Mighty. Now that August is here I have a few birthdays of note. Aug. 7 is the day for Karen, the lovely Monday and Tuesday bartender at Fibber McGees in Lynbrook. Aug. 13 is the day for Larry Budd, President of the Irish Pub Mighty Quinn Fan club, and last but not least, on Aug. 22 is my darling daughter Kathleen’s B-day. Best wishes to all. Regards, Tim Myles.”
Thời gian: 2020-04-12 09:47:18 Posted By Gustavo Comment Link
Just over two years http://xxxnx.fun/xnxx2videos/ tpv18com Apple’s top marketing executive, Phil Schiller, said the company sees the tablet market bifurcating. On one end, Apple is focused on delivering high-quality devices, while the other has lower-quality devices and faces more pricing pressure, he said.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web