Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137836
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-12 15:26:04 Posted By Normand Comment Link
I like it a lot http://fittor.fun/hiddendana-squirting-with-lush-toy-2/ www celebsexhub ml The FTSEurofirst 300 index was down 0.3 percent at 1,227.05points at 0737 GMT, hitting levels last seen in early September. The index, along with the broader STOXX Europe 600, has moved in oversold territory on the seven-dayrelative strength indicator.
Thời gian: 2020-04-12 15:26:02 Posted By Jackie Comment Link
I've been cut off http://xxxnx.fun/zxxxv/ egept mom sex liking "The idea behind what every government official has said since yesterday is that this should be put to negotiation and hope that the final result is to limit or even avoid altogether any lay-offs," said the source, who requested anonymity.
Thời gian: 2020-04-12 15:26:00 Posted By Jesse Comment Link
Where's the postbox? http://xxxnx.fun/gajar-ke-khat-me-chudai/ sister sax mdr bfhd hotlmbfhd Petty didn't mean to make Denny Hamlin mad with his televised comments before Sunday's race at Pocono. Hamlin, who saw the segment on Speed, tweeted before the race "Kyle Petty is a moron," and was still venting about Petty after crashing out 14 laps into the race.
Thời gian: 2020-04-12 14:29:10 Posted By Millard Comment Link
real beauty page http://xxxnx.fun/shadi-key-phy-raat/ india sixe desi girl hindi audio Ronnie Chopra, head of strategy at TradeNext, said fears RBS could face a multibillion-dollar payment in the U.S. "puts more negativity on the bank and highlights concerns regarding the finances of the behemoth".
Thời gian: 2020-04-12 14:29:09 Posted By DE Comment Link
Three years http://fittor.fun/cheen-xxx/ rozena ally Heze is a medium-sized and nondescript city by Chinese standards, with a population of about nine million and surrounded by a vast agricultural belt which is known for its grain, cotton, forestry and livestock.
Thời gian: 2020-04-12 14:29:08 Posted By Destiny Comment Link
What sort of music do you listen to? http://fittor.top/toe-curling-oragasm/ xxxyxxx In 1990 all the secrecy and theatrics finally came to an end when Vincent was arrested and charged with racketeering and murder. A judge rejected his mental-health plea and in 1997 he stood trial. To add to the drama of the proceedings, it was in court that Rita first met her two half-sisters and half-brother.
Thời gian: 2020-04-12 14:29:08 Posted By Amber Comment Link
I didn't go to university http://fittor.top/https-anyxxx-pro-mov-1482227511/ strippers in the hood lacii nicole Mr. Obama it is incredible to me that you seem not to know why people (brown, black, and white) would be concerned about their safety when black teenage boys or young black men are around. Let me help you understand this behavior. 50% of the violent crime committed in the USA is committed by these two groups. So about 6% or 7% of the population of the USA commits 50% of the violent crime in this country. This means all people are much more at risk of being attacked when members of these two groups are around. Of attacks between blacks and whites, 9 of 10 are black on white.
Thời gian: 2020-04-12 14:29:06 Posted By Davis Comment Link
Where are you from? http://fittor.fun/big-bobos-barazzes/ che wan zahari "People have been waiting for the Fed for a long time andwill wait to see what they say before they really dive in," thetrader said. "You just feel people are thinking that (FedChairman Bernanke) might be a bit dovish so maybe that's arisk."
Thời gian: 2020-04-12 13:32:37 Posted By Arlen Comment Link
Could you send me an application form? http://fittor.fun/savi-heroine-hindi-mai-bf/ suhag din so sadi suda aaort “Wild” Willie Seeley of Manahawkin, New Jersey, has one piece of advice for the winner of last week’s $400 million Powerball pot in South Carolina: Run. “Just disappear,” he said, speaking from hard-won experience. “Get lost while you still can.”
Thời gian: 2020-04-12 13:32:37 Posted By Gregorio Comment Link
It's funny goodluck http://fittor.top/xxxxxhdvideo/ truck driver gandi baat "We are encouraged by President Obama's statement that he does not consider arresting marijuana consumers a priority,” Mason Tvert, director of communications for the Marijuana Policy Project, said in a statement. “Once you have reached that conclusion, the only question is who should sell marijuana. State-regulated businesses are clearly a better option than drug cartels and the criminal market."

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web