Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137853
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-13 03:58:12 Posted By Rodger Comment Link
I want to make a withdrawal http://fittor.top/xennx/ saneyleonxxxvide It was thought that the shutdown was likely to force a closure of the North Sea's Forties Pipeline System as the Kinneil oil processing terminal, where oil from the Forties field comes ashore, relies on Grangemouth for its steam and power.
Thời gian: 2020-04-13 03:58:12 Posted By Rodrigo Comment Link
Photography http://xxxnx.fun/rth-vdke/ hindisaxymove That’s why Coughlin was so fed up. No, there was no Rex Ryan-like outburst, nothing to suggest a circus on this side of town, but when Coughlin has had it with a line of questioning, he’s happy to let everyone know. So when his press conference was mercifully over — after he called for his PR director to bail him out of further questions — he stepped down from the stage, looked one last time at the assembled media and said “Let’s talk about David Wilson!”
Thời gian: 2020-04-13 03:58:11 Posted By Leandro Comment Link
Hello good day http://xxxnx.fun/xnxxantes/ mojar moja xxx "It's an issue that crosses party lines and has tainted ourpolitics for too long, an issue that exposes the far-too-cosyrelationship between politics, government, business and money,"he said at the time.
Thời gian: 2020-04-13 02:59:38 Posted By Shelton Comment Link
How much does the job pay? http://xxxnx.fun/unconscious-nude-carry-fap18/ bagalisexvdio The trial was widely seen as part of efforts by the Islamist-rooted government to tackle opponents in the military and had the public support of Prime Minister Tayyip Erdogan. But he and President Abdullah Gul gave a muted sober response to the outcome, wary of providing any spark for another bout of unrest.
Thời gian: 2020-04-13 02:59:37 Posted By Clark Comment Link
How much notice do you have to give? http://fittor.fun/sex-karne-me-peshab-kar-dene-vala-sex/ india hot vabi sexchi "I watched [Huma] up there," said Margulies, "and my first thought as that she had the same look I tried to capture in our pilot. Sort of a soul-less look, like her soul was empty and her body was somewhere else.
Thời gian: 2020-04-13 02:59:37 Posted By Bruno Comment Link
How do you know each other? http://xxxnx.fun/sawgh-rat/ sixxx vde "Such an increase becomes impossible after a certain pointis reached, not only because of a lack of acreage to be drilled,but because of the great number of wells that will ultimatelyhave to be drilled."
Thời gian: 2020-04-13 02:59:36 Posted By Riley Comment Link
I'm on holiday http://fittor.top/emraan-hashmi-sunny-leone-yourporn/ dyanasex Wednesday night, at least, what it was was pretty good. The Yankees, who had just one run in each of their last three games, scored their most runs since July 4 — talk about fireworks! — and set their season-high for runs at home.
Thời gian: 2020-04-13 02:59:36 Posted By Jarod Comment Link
What's the interest rate on this account? http://xxxnx.fun/hidden-can-lebesan/ keeshori xxi video dawnlod “I will never surrender, whoever did this to me had better remember that,” she told Corriere della Sera. “They may have taken away my face but not my willingness to start over again. I am here, alive (and) I swore to myself that I would make it and I will.”
Thời gian: 2020-04-13 01:58:49 Posted By Agustin Comment Link
I've come to collect a parcel http://xxxnx.fun/hard-cor-teen-foceds/ silpak16 sal Like many in Britain I have to say I love bikes, but I rarely ride these days (it was my mode of transport as a kid) because of the danger. I thought at first when they said they were going to cycle routes they'd do proper ones. What we have is no good and no less dangerous. Every old railway line should be tarmacked for cycle routes, then routes via minor roads to town centres created.
Thời gian: 2020-04-13 01:58:47 Posted By Jane Comment Link
Until August http://xxxnx.fun/aunty-wic-bhatija/ nepali lado chholeko Dempsey is a guy who took a scholarship to Furman, in South Carolina, to prove something. Went to Europe to prove something. Pushed for a bigger club to prove something. And now he was in a position where he wasn't going to be allowed to prove anything more on a higher level.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web