Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137851
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-13 09:00:36 Posted By Grant Comment Link
This site is crazy :) http://fittor.top/chut-marni-hai/ pakstni oim sxx Louise Colley, protection distribution director for Aviva, said: "Building a savings pot is a fantastic step, but if debts are growing, families need to consider which is the more pressing need."
Thời gian: 2020-04-13 09:00:35 Posted By Wilfred Comment Link
Where are you calling from? http://fittor.top/isarap-com/ adolescente cam voyeur The presumed front-runner of the six candidates vying to succeed Michael Bloomberg has failed to crack the 40 percent level of overall support, the percentage needed to win the Democratic primary on September 10 and avoid a runoff between the top two finishers.
Thời gian: 2020-04-13 09:00:35 Posted By Mitchel Comment Link
I'm interested in http://fittor.top/xxx-thai-yed-cilp/ madison i%CC%87vy “I feel like we have the best rotation,” Scherzer said. “That’s just my opinion. I just feel like everybody can dominate. That’s what’s so unique. You’re not getting guys who can pitch well. You’re getting guys who can flat-out dominate good teams.’
Thời gian: 2020-04-13 05:16:45 Posted By Casey Comment Link
i'm fine good work http://fittor.top/chada-chadi/ pinay magaling gumiling But the growing enthusiasm for patisserie is also due to the fact that a new generation of pastry chefs have re-invented their craft, according to Zakari Benkhadra, managing director of the Ecole Nationale Superieure de la Patisserie (ENSP), in the countryside south of Lyon.
Thời gian: 2020-04-13 05:16:45 Posted By Lindsay Comment Link
Insert your card http://fittor.top/xxxxxhdvideo/ manushya sen sex video xxx The U.S. Federal Aviation Administration instructed airlineson Thursday to remove or inspect Honeywell fixed emergencybeacons in the model which caught fire, the 787, but has not sofar widened its mandatory checks to other models.
Thời gian: 2020-04-13 05:16:44 Posted By Jamar Comment Link
I've just started at http://fittor.fun/daiane-em-filme-porno/ rajstanixxx We now need to verify this email address. Please review our Terms and Conditions and Privacy Policy below and then click Verify Email. You will then receive an email at this address. Just click the link in the email, and the verification will be complete.
Thời gian: 2020-04-13 05:16:44 Posted By Audrey Comment Link
Who would I report to? http://fittor.fun/peachy-sy-nkalo-drd-ho-rha-ha/ kopali me pakdi gai xxxvidio "We would look through this noise and just look at theunderlying earnings, that is, strip out the fair value gains andlosses and look at the underlying revenue and expenses andprofits," said Andrew San, an assistant investment manager atAberdeen Asset Management in Kuala Lumpur.
Thời gian: 2020-04-13 05:16:43 Posted By Stephan Comment Link
Looking for work http://xxxnx.fun/full-romence-full-hd-1080psexy/ yumtheboss Britain, China, France, Russia and the United States - the five permanent members of the United Nations Security Council - plus Germany, the so-called P5 1, said in February they want Iran to stop enrichment of uranium to 20 percent, ship out some stockpiles and shutter a facility where such enrichment is done.
Thời gian: 2020-04-13 03:58:13 Posted By Kraig Comment Link
perfect design thanks http://xxxnx.fun/monther-big-tis/ xxxpuse sen We saw a similar cycle with the original DS. Although no sales slouch originally, it wasn’t until the DS Lite revision that the unit really started shifting in big numbers. Again this was a significant design departure and as much as a surprise as the 2DS when it was announced.
Thời gian: 2020-04-13 03:58:13 Posted By Avery Comment Link
I really like swimming http://fittor.fun/wwe-alexa-blis/ soya hua ladki ke sath sex kiya "By selling these shares off now they've established benchmarks like where the price is and what the demand is like, and whether more can follow through. That gives a lot of confidence that the market is expecting and prepared to take down the Lloyds selloff," Garnier said.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web