Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137854
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-13 10:53:28 Posted By Dannie Comment Link
The line's engaged http://xxxnx.fun/nap-ad-batxvideo/ kajal sexvindos Zhang Min, president of the Waigaoqiao car supermarket inShanghai, was quoted as saying that while the government imposeda tax on luxury cars, the difference between prices paid inChina and overseas amounted to "profiteering".
Thời gian: 2020-04-13 10:53:27 Posted By Tyler Comment Link
Where do you live? http://fittor.top/tum-girlchudai/ srujana audio in telugu “I was really proud that came out,” she said, eating a plate of eggs and fries and drinking Coke for breakfast. “That’s one of the things I really like about [my mom]. It was definitely troubling to see that political cartoon. It was hurtful to me when there are these negative things. . . . I’m just concerned these things will hurt my parents.”
Thời gian: 2020-04-13 10:53:27 Posted By Britt Comment Link
I'm not sure http://xxxnx.fun/vij-nikalta-huaa/ kittysxxxplayhouse com "Lemon and lime juice would be more effective, but you would need to use a lot and leave it to sit for a very long time for there to be any reduction whatsoever. The best way to avoid the risk of salmonella in drinks is not to use raw eggs at all."
Thời gian: 2020-04-13 09:57:03 Posted By Pasquale Comment Link
Your cash is being counted http://xxxnx.fun/priti-adhikary/ xxnx zzcc Under a testing system described as “distressing” by gay rights group Stonewall, some claimants had handed over photographic and video footage of “highly personal sexual activity” in a bid to prove their sexuality, according to the BBC.
Thời gian: 2020-04-13 09:57:02 Posted By Elliott Comment Link
Have you got any qualifications? http://fittor.top/tamilaex/ desi bhabhi muh me lete hue “It is not difficult to envision much larger costs, [i.e. $60 trillion] given the potential larger and more abrupt warming [the more abrupt the warming, the more costly it is to try to adapt] that the authors calculate,” says Mann. And it’s not difficult to imagine that there are costs we haven’t even begun to imagine. And when you multiply those costs, city after city after city, suddenly $60 trillion becomes a very realistic and frightening number.
Thời gian: 2020-04-13 09:57:01 Posted By Diego Comment Link
I sing in a choir http://fittor.top/h-hamister/ bhabi ko choda bai ko nasa dekar indian "For the most part, they've decided to try the market on their own," Gursahaney said. "If there's a desire on their part to offer a best of breed bundle including ADT ... we'd be open to those kind of discussions."
Thời gian: 2020-04-13 09:57:01 Posted By Zoey Comment Link
Who do you work for? http://xxxnx.fun/xfamily69-net-hindi-bhaiya-didi/ pet mein bachcha kaise banta hai Deaths where so called "legal highs" were implicated have also been recorded. Last year, there were 47 deaths where they were involved. In five of those cases, they were the only drug present.
Thời gian: 2020-04-13 09:57:00 Posted By Marty Comment Link
Children with disabilities http://fittor.fun/xxx-nighat-naz-pak/ www xxxmy top beautiful hd The ruling said that while adults can refuse medical treatment regardless of the consequences, children do not have those same rights because of their vulnerability and inability to make critical decisions in a mature manner.
Thời gian: 2020-04-13 09:00:37 Posted By Sophie Comment Link
Incorrect PIN http://fittor.top/xvideos-gay-thugbait/ shopna prn bangla hot song SINGAPORE, Sept 25 (Reuters) - Turkey raised its goldreserves by the most in five months in August and topped thelist of countries that bought more bullion, according to theInternational Monetary Fund, showing that gold's appeal remainsintact despite falling prices.
Thời gian: 2020-04-13 09:00:36 Posted By Jada Comment Link
I like watching TV http://xxxnx.fun/mom-and-son-xmo/ tante vs gigolo Bezos, who has built Seattle-based Amazon.com into a shopping and online technology force over the last two decades, made a small foray into media earlier this year with an investment in Internet news site Business Insider.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web