Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137855
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-13 12:47:06 Posted By Franklin Comment Link
I love the theatre http://xxxnx.fun/sitemaps/5.html pornpin The Dow Jones industrial average dropped 72.81points, or 0.47 percent, to end at 15,425.51. The Standard &Poor's 500 Index declined 6.06 points, or 0.36 percent,to 1,691.42. The Nasdaq Composite Index fell 9.02points, or 0.25 percent, to close at 3,660.11.
Thời gian: 2020-04-13 12:47:05 Posted By Jeffery Comment Link
My battery's about to run out http://xxxnx.fun/sitemaps/5.html alexpix The Sri Lankan government has faced condemnation of its rights record, in particular for its final campaign against separatist Tamil Tigers, an offensive the United Nations said killed tens of thousands of civilians in 2009.
Thời gian: 2020-04-13 12:47:04 Posted By Wendell Comment Link
I'll put him on http://fittor.fun/sitemaps/6.html 21centurytube They were joined on Thursday by New York RepublicanRepresentative Peter King, who told CNN that the party was"carrying out a fraud with the people by somehow implying oreven saying that this strategy is going to win."
Thời gian: 2020-04-13 11:50:05 Posted By Garrett Comment Link
I want to report a http://fittor.fun/chute-me-mall-chhodna/ chute me mall chhodna However, please note - if you block/delete all cookies, some features of our websites, such as remembering your login details, or the site branding for your local newspaper may not function as a result.
Thời gian: 2020-04-13 11:50:04 Posted By Tyrell Comment Link
Recorded Delivery http://xxxnx.fun/xxxx2019/ animal ladki dono ki chudai Next month visitors to Media Space, the new home for the National Photography Collection at the Science Museum, London, will be treated to a display of these vintage Ray-Jones prints, alongside 'The Non-conformists’, the work Parr produced when he moved, in 1972, with a group of other Manchester graduates, to Hebden Bridge, Yorkshire, and set up the Albert Street Workshop. It is a study of the local community, in chapel, at tea, queuing for Steven Spielberg’s Jaws. Parr has always acknowledged that this work was fundamentally inspired by Ray-Jones. 'He learnt the way that people made their own world, generated their own world, from, in this case, the streets of America. He applied that idea to the UK. That’s what inspired me.’
Thời gian: 2020-04-13 11:50:04 Posted By Lucius Comment Link
I saw your advert in the paper http://fittor.fun/maturemat/ hey nfi sister Even after 50 years performing, Springsteen still packs stadiums. Ordinary life comes to a halt in many towns. Leipzig has a population of 500,000; there were 45,000 at the concert. Moenchengladbach has 250,000 and 35,000 were at the stadium.
Thời gian: 2020-04-13 11:50:03 Posted By Patricia Comment Link
Have you seen any good films recently? http://fittor.top/mila-poonis-cam/ rebrand ly sexjop Japan had scrambled fighter jets Wednesday to keep watch on a Chinese early warning plane flying over international waters between Japan's southern Okinawa island and an outer island relatively close to the disputed area. Around the same time, Japan's Coast Guard reported the appearance of four Chinese coast guard vessels near the disputed islands, called Senkaku in Japan and Diaoyu in China.
Thời gian: 2020-04-13 11:50:02 Posted By Carrol Comment Link
Who's calling? http://xxxnx.fun/fapcam-org/ sexly undrees Adam Warren gave the Yankees five innings of two-hit ball against Houston’s not-ready-for-prime time team, which now stands one loss away from becoming the 10th team since 1900 to lose 110 games in a season.
Thời gian: 2020-04-13 10:53:29 Posted By Ivory Comment Link
An accountancy practice http://xxxnx.fun/chachi-bti-ja-sex-video-indeyn/ ft gayee yaar On Aug. 20, 2008, rocker Gwen Stefani said ‘Hey Baby!’ to son Zuma Nesta Rock, her second child with fellow musician hubby Gavin Rossdale. (The rock royalty couple also have a son, Kingston.) While there's no doubt Gwen embraced her pregnancy curves, above, she made an awe-inspiring transformation, taking the stage with her band No Doubt in July to flaunt a stomach of steel. Her tummy's so tight she could wash the kids' clothes on her washboard abs!
Thời gian: 2020-04-13 10:53:29 Posted By Cyrus Comment Link
Languages http://xxxnx.fun/dirtyhunks-com-gay/ ketrena kef xxx com In addition, the potential for a skilled professor's lectures to reach tens of thousands of students at once may broaden universities' focuses, said Andrew Ng, cofounder and co-CEO of Coursera. While many universities place heavy importance on faculty members doing ground-breaking research, MOOCs may also mean that skilled teachers get recognition for their ability to impart knowledge.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web