Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137860
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-13 21:20:57 Posted By Lamont Comment Link
I'm not working at the moment http://xxxnx.fun/fileporn/ porn18to19 Tex Gilligan, of Yarnell, and his caretaker Joy Collura, were the first to arrive at the northern checkpoint south of Prescott. They stayed the night on a park bench near the checkpoint after spending the week at the Red Cross evacuation center at Yavapai Community College.
Thời gian: 2020-04-13 21:20:57 Posted By Jeramy Comment Link
No, I'm not particularly sporty http://fittor.fun/primerizas/ sexygirlcity So yesterday, according to the court's conservatives, Congress had no business approving a law meant to keep states and localities from disenfranchising voters. Today, though, all due deference should be given to Congress' awful attempt to render gay marriages nonexistent under federal law. Evidently, to those four justices, Congress' wishes only matter when they line up with the conservative worldview.  Otherwise, Congress is merely a speed bump. And that's no way to run the highest court in the land.
Thời gian: 2020-04-13 21:20:56 Posted By Dalton Comment Link
I never went to university http://fittor.top/ipostyouwatch/ freeeporn By contrast, Keya kept looking: "I saw three men. Three terrorists. They were wearing black turbans ... They were just shooting at anyone that moved," she said. "There was a lady with a baby next to me. When the baby started crying, they threw a grenade at us. It bounced over a car and landed next to my sister. The only grenade I'd seen before was on ‘Tom & Jerry.’"
Thời gian: 2020-04-13 17:34:40 Posted By Carmelo Comment Link
Who's calling? http://fittor.top/pornopedia/ tube9 House Republican leaders acted to break a logjam in negotiations by proposing a bill to raise the federal government's debt limit without attachments. The move was a significant shift for Republicans, who had tried to use the must-pass legislation to extract concessions from Democrats on spending and gutting the new healthcare law known as Obamacare.
Thời gian: 2020-04-13 17:34:39 Posted By Anna Comment Link
Enter your PIN http://fittor.fun/prettyporntube/ jennaj Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Donec sed nunc sit amet ante tempor convallis. Donec consectetur libero faucibus ornare iaculis. Quisque in sagittis nulla. Morbi massa ligula, venenatis sed auctor mattis, bibendum ut ipsum. Donec ut malesuada eros. Ut placerat sapien massa, et aliquet magna feugiat eget. Donec imperdiet lectus non nibh sollicitudin rhoncus. Etiam egestas pellentesque varius. Cras eu purus sit amet lectus aliquet mollis eget a risus. Vivamus eu metus neque.
Thời gian: 2020-04-13 17:34:39 Posted By Burton Comment Link
No, I'm not particularly sporty http://xxxnx.fun/slutload/ ottoperuna But even under the narrow construction offered by the White House, the empirical data provides a considerably more sober reading of the current state of counterterrorism play. This is so for at least two reasons.
Thời gian: 2020-04-13 17:34:38 Posted By Julia Comment Link
I'd like to withdraw $100, please http://fittor.fun/pornfuck/ pornfuck This seemed like a good deal until Matthews drove the car into the driveway of his house and saw the look on Scott’s face. “I figured a big Mr. Met bobblehead would be on top of the car,” he said. “When I didn’t see it, I was disappointed.”
Thời gian: 2020-04-13 17:34:38 Posted By Wilmer Comment Link
I'd like , please http://xxxnx.fun/extralunchmoney/ wildrose But that was in Massachusetts, where health care reform was bipartisan. One reason the controversy died down nationally for a while after the Supreme Court decision was that GOP presidential nominee Mitt Romney couldn’t run against the individual mandate when it was the centerpiece of the health plan passed when he was governor.
Thời gian: 2020-04-13 16:37:25 Posted By Cameron Comment Link
I hate shopping http://xxxnx.fun/stucktube/ 3animalsextube Last week, the African nation said it had started shuttingits output after Sudan said it would close two cross-border oilpipelines within 60 days unless South Sudan gave up support forSudanese rebels. Juba denies backing them.
Thời gian: 2020-04-13 16:37:25 Posted By Wilson Comment Link
Languages http://xxxnx.fun/boymovies/ vecinitas Since it gained independence in 2006, however, Montenegro has been catching up. Unable to rely on the old industries such as steel-making, it has sought tourism, and investors from around the world have looked at its dramatic, unspoilt coastline and seen somewhere ripe for expansion. Billions of pounds are flooding into the country, much of it to build smart waterside properties. For a fraction of the price of a top-end property elsewhere – holiday apartments start at around £150,000 – you can buy a haven in a growing nation. No wonder buyers are piling in.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web