Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137864
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-14 01:19:02 Posted By Cameron Comment Link
Thanks funny site http://xxxnx.fun/happyhentai/ xtubemovies Wariness, however, still lingers in Seoul and Washington over Pyongyang's springtime provocations, which included warnings of nuclear strikes against the allies, and the North's repeated vows to push ahead with nuclear weapons and missile work.
Thời gian: 2020-04-14 01:19:02 Posted By Quinn Comment Link
Do you have any exams coming up? http://xxxnx.fun/yoyporn/ tubemature "We found that the average time from ovulation to birth was 268 days - 38 weeks and two days. However, even after we had excluded six pre-term births, we found that the length of the pregnancies varied by as much as 37 days," they explained.
Thời gian: 2020-04-14 01:19:01 Posted By Cordell Comment Link
Languages http://xxxnx.fun/treasureislandmedia/ pornbook All that premium aluminum does cause issues though, especially for those of you that carry lots of change or keys in your pockets. The trademark aluminum chassis – gorgeous as it is – shows scratches and scrapes all too easily, so if you want to keep your HTC One Mini (or HTC One, for that matter) in pristine condition it’s worth investing in a case from the get-go – either that or sew a silk-lined pocket into your jacket/coat/t-shirt.
Thời gian: 2020-04-14 00:15:29 Posted By Elden Comment Link
I came here to study http://xxxnx.fun/gumaxxx/ vintagelovelies The court noted four cases in which judges threw out confessions or indictments because Saldate lied under oath and four instances in which cases were tossed out or confessions excluded because Saldate violated the suspect's constitutional rights.
Thời gian: 2020-04-14 00:15:29 Posted By Lewis Comment Link
A company car http://xxxnx.fun/sunrisekings/ 4porn "I'm sorry that you'll never grow up. I am sorry that I will never see you grow up, graduate high school and have children of your own," said Belen, who pleaded guilty in July to three counts of felony child neglect.
Thời gian: 2020-04-14 00:15:28 Posted By Emmanuel Comment Link
good material thanks http://fittor.fun/devicebondage/ pornpics In the next step, creditors of a 2007 syndicated loanamounting to 1.35 billion euros and maturing at the end ofSeptember next year, called "SynLoan I", will relinquish theirclaims in exchange for shares equating to around 77 percent ofthe company's stock.
Thời gian: 2020-04-14 00:15:28 Posted By Arlie Comment Link
I'm not sure http://xxxnx.fun/jennaj/ coolsex The major religious traditions of Christianity, Islam, Judaism, Buddhism and Hinduism help shape the daily lives of the vast majority of the world. As a result, religion permeates politics from all sides in just about every part of the world, fueling compassion as well as intolerance; stirring conflict as well as peace; fighting injustice as well as legitimizing injustice against those who don’t hold the same beliefs.
Thời gian: 2020-04-14 00:15:27 Posted By Brant Comment Link
I sing in a choir http://fittor.top/famosasnuas/ bbwporn Credit Suisse is sole global coordinator and joint bookrunner for the offering, while Bank of America Merrill Lynch and Deutsche Bank are joint book runners. Bank Vontobel is co-lead manager. ($1 = 0.9160 Swiss francs)
Thời gian: 2020-04-13 23:16:20 Posted By Gianna Comment Link
What sort of music do you like? http://fittor.fun/tgtube/ tgtube "I voted last night because these NSA programs have helpedkeep Americans safe. There are, in my view, ample safeguards toprotect the privacy of the American people," he told a newsconference on Thursday.
Thời gian: 2020-04-13 23:16:19 Posted By Darron Comment Link
I'd like to open a personal account http://xxxnx.fun/poopsex/ happyporn "The transaction will allow Santander Brasil to capture allpotential opportunities that merchant acquiring could bringabout through innovation and technology. This leverage will be astrategic tool to imporve the bank's positioning in retailingand commerce," the filing, signed by Santander Brasil's ChiefFinancial Officer Carlos Alberto López Galán, said.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web