Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137868
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-14 03:21:18 Posted By Loren Comment Link
Your account's overdrawn http://fittor.top/vids21/ pornindian China, also the world's largest steel producer and consumer,has the world's most liquid steel futures - rebar on theShanghai Futures Exchange - which was launched in 2009and is widely used by market participants for clues on the stateof the country's steel industry.
Thời gian: 2020-04-14 03:21:17 Posted By Elliot Comment Link
I'd like to order some foreign currency http://fittor.top/padporn/ keandra Britain's Guardian newspaper reported that dozens of Nepali workers had died on Qatari building sites over the summer. Nepal recalled its ambassador from Qatar on Thursday after it emerged that she had called the country an "open jail" for Nepalis who suffer labor abuses.
Thời gian: 2020-04-14 03:21:17 Posted By Luigi Comment Link
I've just started at http://xxxnx.fun/pornovideos/ daddytuber "Japan, as a part of its growth strategy, is pushing for high-quality clinical studies necessary to develop pharmaceuticals originating in Japan," a ministry investigative committee said in a draft interim report.
Thời gian: 2020-04-14 02:21:19 Posted By Jozef Comment Link
I'm afraid that number's ex-directory http://fittor.fun/my2tube/ motherporn The Rodriguez interview will also focus on his past statements to baseball officials that he only used performance-enhancing drugs from 2001-03, when he played with the Texas Rangers — a period when A-Rod has said MLB had “loosey-goosey” rules on doping.
Thời gian: 2020-04-14 02:21:19 Posted By George Comment Link
Three years http://fittor.top/fuckablelola/ freeiphoneporn Joe Valenti, president and CEO of CBSHome, said he expects minimal confusion. The company’s yard signs don’t mention Berkshire, but its website and many of its marketing materials include “a Berkshire Hathaway affiliate” in small type.
Thời gian: 2020-04-14 02:21:18 Posted By Chris Comment Link
I'm on a course at the moment http://fittor.top/barswinger/ bustygranny "Presently, there is uncertainty as to whether the invested assets can be managed by SAC Capital as well as whether there will be ramifications concerning any affiliation with SAC Capital on the reinsurance franchise going forward," the company said in a statement.
Thời gian: 2020-04-14 02:21:18 Posted By Doyle Comment Link
Directory enquiries http://fittor.top/extremefuse/ pornvideospider “As a budget analyst, I did not have this in my budget to be furloughed,” Del Canto said. “This has gone on long enough, and we need to get back to work and provide the services that these people need and depend on us to provide.”
Thời gian: 2020-04-14 02:21:17 Posted By Rebecca Comment Link
History http://xxxnx.fun/vporn/ pornoaburrirse Network Rail Scotland hopes to complete the plans in part at least by 2015 to coincide with the 125th anniversary of the completion of the bridge, which has been nominated for World Heritage status. Any profits would go to the cost of the bridge’s upkeep.
Thời gian: 2020-04-14 01:19:05 Posted By Ava Comment Link
I'm a partner in http://fittor.fun/uniquesexygirls/ tubecharm “Our fans have the right to do anything,” Ryan added. “I’m not going to say I’m disappointed in our fans. … But I think we need to move forward. The things from the past are in the past. So let’s just focus on what we have in front of us. We’re all going to make mistakes. We’re all going to turn the ball over. We don’t like to, but those are things that are going to happen. Obviously, we’re going to try to minimize that. We’re going to try to get more of them. We’re trying to get more of them on defense.”
Thời gian: 2020-04-14 01:19:03 Posted By Carlos Comment Link
Do you know the address? http://fittor.fun/videospornos/ tvtuga The guarantee of unlimited talk, texting and data services adds a new wrinkle from Sprint, which already offers unlimited data services for a flat monthly fee, while its rivals charge consumers depending on the amount of data they use.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web