Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137860
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-17 02:15:08 Posted By Mackenzie Comment Link
Remove card http://fittor.top/bangedmamas/ fuckbookofsex Prosecutors had said that Kercher was held down and stabbed after she resisted attempts by Knox, Sollecito and a third man, Ivorian Rudy Guede, to involve her in an orgy in the apartment the two women shared in the town.
Thời gian: 2020-04-17 02:15:08 Posted By Lamar Comment Link
It's a bad line http://xxxnx.fun/boyspun/ gayheaven The new Nexus 7 also feels more comfortable in my hands. It's 17 percent thinner and 5 percent narrower when held like a portrait. The old model was a tad too wide to grip comfortably in the palm of my hands. The new device is also 15 percent lighter, at 10.2 ounces. And the rubbery back feels smoother on the new tablet.
Thời gian: 2020-04-17 02:15:07 Posted By Jozef Comment Link
Where are you calling from? http://fittor.top/agedcunts/ findfap Even after Fed Chairman Ben Bernanke scared markets in Juneby telling investors the Fed is likely to reduce monetarystimulus in the coming months, stocks have recovered, with boththe Dow and S&P 500 climbing to all-time highs. In an appearanceearlier this week, the Fed chairman said monetary policy waslikely to be accommodative for some time.
Thời gian: 2020-04-17 01:11:19 Posted By Matthew Comment Link
Will I get travelling expenses? http://xxxnx.fun/hentailife/ videosporno A call by army chief Abdel Fattah al-Sisi for Egyptians to flood the streets on Friday and give him a mandate to confront "violence and terrorism" has raised the specter of a wider crackdown on Mursi's Islamist backers.
Thời gian: 2020-04-17 01:11:18 Posted By Audrey Comment Link
Do you have any exams coming up? http://xxxnx.fun/scatrina/ scatrina We propose altering the system so that teachers earn retirement wealth evenly across their careers, just as professionals in the private sector do. Our proposed system would trade today’s high maximum retirement value for the minority of teachers who remain in the system for three decades for a secure retirement path for all teachers.
Thời gian: 2020-04-17 01:11:18 Posted By Jenna Comment Link
I'm retired http://fittor.top/porntraveling/ qeebe "We noticed a breakthrough in the economy over the summermonths," when credit demand suddenly emerged, he said. "Maybe itwill not be a V-shaped recovery but we are seeing a turn towardsinvestments."
Thời gian: 2020-04-17 01:11:17 Posted By Claud Comment Link
Could I make an appointment to see ? http://fittor.top/gracefulmom/ eroxia Nevertheless, data released over the weekend showed China'simports of crude oil rebounded in September to a record high.Average imports of crude in September stood at 6.25 millionbarrels per day, up 28 percent on the year and topping theprevious record of 6.15 million bpd set in July.
Thời gian: 2020-04-17 01:11:16 Posted By Cortez Comment Link
There's a three month trial period http://fittor.fun/pornasian/ tentalis Kevin O’Regan, hotel services director at Sheffield Teaching Hospitals NHS Foundation Trust, said: “A concern has been raised and therefore we have a duty to investigate the allegations which have been made in accordance with trust policy and procedures.
Thời gian: 2020-04-17 00:08:45 Posted By Erick Comment Link
We went to university together http://xxxnx.fun/queerpornnation/ extremeforbidden Investors are waiting for the latest weekly report from theU.S. Energy Information Administration (EIA), which will returnto its normal schedule this week after the U.S. governmentresumed operations after its shutdown.
Thời gian: 2020-04-17 00:08:45 Posted By Colin Comment Link
Who would I report to? http://xxxnx.fun/homeprivatevids/ creampies A Pentagon spokeswoman said Mehsud was captured in a U.S. military operation in Afghanistan, but The Washington Post reported on Friday that he was forcibly snatched from an Afghan government convoy in Logar province several weeks ago as Afghan officials were trying to recruit him to launch peace talks.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web