Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137858
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-17 09:18:59 Posted By Reinaldo Comment Link
I'll call back later http://fittor.fun/zorras/ shooshtime “Member States shall ensure that the storing of information … in the terminal equipment of a subscriber or user is only allowed on condition that the subscriber or user concerned has given his or her consent.”
Thời gian: 2020-04-17 09:18:58 Posted By Cleveland Comment Link
I'm on a course at the moment http://xxxnx.fun/filmpornogratis/ goporns “The question now is whether the people who fell for the Cruz folly will recognize that it was built on a false premise,” said Rep. Devin Nunes (R., Calif.), referring to Texas Sen. Ted Cruz and other conservatives who pushed Republicans to call for defunding the health law as a condition of financing government operations. “The whole thing was a joke from the beginning.”
Thời gian: 2020-04-17 09:18:58 Posted By Jason Comment Link
I study here http://fittor.top/pinsex/ pornparis "It's definitely fun to watch those guys go out and play," Dalton said. "They're doing so many good things, and to see what they do to a guy like Tom Brady and what they've done to a lot of these quarterbacks - they're some of the best in the league.
Thời gian: 2020-04-17 03:15:45 Posted By Darrel Comment Link
What line of work are you in? http://fittor.top/freddyandeddy/ freddyandeddy Yet up until now the Welshman has managed to get some good results while trying to put his ideas into practice. That has been the bonus in these opening weeks. Unfortunately for him, though, and indeed for everyone concerned, this was the day when progress hit the buffers.
Thời gian: 2020-04-17 03:15:45 Posted By Crazyfrog Comment Link
I'd like to apply for this job http://fittor.top/pornwap/ gayforit Aaron Alexis, the IT contractor who killed 12 people inside a Navy Yard building last week, had a history of violent outbursts, had told police he was hearing voices and was in the early stages of being treated by the Veterans Administration for serious mental problems.
Thời gian: 2020-04-17 03:15:44 Posted By Bryce Comment Link
Please wait http://xxxnx.fun/logotv/ logotv The resilience in this measure signaled some optimism about rising income. "When asked about their prospects for household income gains during the year ahead, the median expected increase was the highest in five years," Curtin said.
Thời gian: 2020-04-17 03:15:43 Posted By Morris Comment Link
We've got a joint account http://fittor.fun/xtubes/ penthouse I like the "This, That & the Other" section that is designed to help kids make their own healthy choices, mixing and matching from the menu, with kids helped by games and activities that teach nutrition lessons.
Thời gian: 2020-04-17 03:15:43 Posted By Richard Comment Link
Would you like a receipt? http://xxxnx.fun/arquivoxxx/ perfectcamgirls Bulger's former right-hand man, Kevin Weeks, testified earlier this week that Barrett, a jewel thief, was interrogated at gunpoint by Bulger about the location of his money from earlier robberies. Weeks said Bulger's gang took $47,000 in cash from his home and $10,000 from his bar. Weeks said Bulger then shot Barrett in the head.
Thời gian: 2020-04-17 02:15:10 Posted By Clement Comment Link
Could I have a statement, please? http://xxxnx.fun/jockertube/ deutschepornofilme The FAA said the National Transportation Safety Board wouldtake control of the investigation. An NTSB spokesman was notimmediately available. (Reporting by David Jones; Editing by Sharon Bernstein andDavid Brunnstrom)
Thời gian: 2020-04-17 02:15:09 Posted By Larry Comment Link
US dollars http://fittor.fun/gfporntube/ gfporntube In this case, the new VLT image depicts a duo that astronomers describe as an "oddly mismatched pair." They include NCG 2014 and NGC 2020 and, while different in many ways, both were sculpted by powerful stellar winds from extremely hot newborn stars that radiate into the gas, causing them to glow.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web