Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137852
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-17 15:05:15 Posted By Steve Comment Link
Where do you come from? http://fittor.top/videospornogratis/ anysex According to RSA, the effected versions include BSAFE Toolkits, including all versions of Crypto-C ME, Micro Edition Suite, Crypto-J, Cert-J, SSL-J, Crypto-C, Cert-C, SSL-C, while all versions of RSA Data Protection Manager (DPM) server and clients remained unaffected.
Thời gian: 2020-04-17 15:05:15 Posted By Kaylee Comment Link
I like it a lot http://xxxnx.fun/amkporno/ wichshilfe “My grandmother just received a letter saying, ‘Your husband was deceased in a plane crash — there was no more information,” Tonja Anderson Dell told ABC News. Dell’s grandfather, Airman Isaac Anderson, died in the crash, and she has spent the past 14 years trying to find out what happened.
Thời gian: 2020-04-17 15:05:14 Posted By Arturo Comment Link
perfect design thanks http://fittor.fun/pornboro/ pornboro The end result was an ugly scene on the Bell Centre ice. Parros appeared knocked out after hitting the ice chin-first. He attempted to get up after receiving some medical attention, but you could see in his eyes that he was not right. The doctors wisely got Parros back on the ice and called for the stretcher.
Thời gian: 2020-04-17 14:07:43 Posted By Oscar Comment Link
Can I call you back? http://fittor.fun/sexmaturetube/ sexmaturetube Michael sees Glenn Close’s groggy Sarah with the refrigerator door open, trying to figure out breakfast. “That’s the trouble with these things,” he says. “You have to watch them every minute.”
Thời gian: 2020-04-17 14:07:42 Posted By Sebastian Comment Link
My battery's about to run out http://fittor.top/jumporn/ femanic The driver has been charged with “79 counts of homicide and numerous offences of bodily harm, all of them committed through professional recklessness,” the court said in a statement on Sunday night.
Thời gian: 2020-04-17 14:07:41 Posted By Theron Comment Link
How many would you like? http://fittor.top/camlords/ camlords Lung cancer is the leading cause of cancer-related death and 85% of cases are NSCLC. EGFR gene mutations are present in about 10% of NSCLC, with the majority of these expressing EGFR exon 19 deletions or exon 21 L858R substitution, which Gilotrif, a tyrosine kinase inhibitor, specifically  targets. The Qiagen test is the result of a collaboration with Boehringer that dates back to 2009.
Thời gian: 2020-04-17 14:07:41 Posted By Randolph Comment Link
How much does the job pay? http://xxxnx.fun/3xon/ mmm100 In its first 18 days, the Zenglibao fund attracted more than2.5 million customers and raised 6.6 billion yuan, according toTianhong's calculations. Average investment was 1,913 yuan($310), a fraction of the average for other funds.
Thời gian: 2020-04-17 14:07:40 Posted By Landon Comment Link
On another call http://xxxnx.fun/tubegigolo/ tubegigolo Tropical storm Dorian, the fourth named storm of the Atlantichurricane season, has become disorganized and is likely toweaken further over the next 48 hours, the U.S. NationalHurricane Center said in its latest advisory.
Thời gian: 2020-04-17 13:09:57 Posted By Alton Comment Link
Your cash is being counted http://xxxnx.fun/naughtyblog/ eroticvideos Comments by Beijing last week had led markets to think thenumbers might have been weaker, so the outcome brought relief. Commodities initially drove higher, but like stocks, faced some profit-taking following a strong week last week.
Thời gian: 2020-04-17 13:09:56 Posted By Bryce Comment Link
I wanted to live abroad http://xxxnx.fun/xnnxx/ mrpornsite Geovany Soto kept anxiously watching the ball as he trotted out of the batter's box. Finally, when it landed in the left-field seats, he thrust his right arm triumphantly into the air and set off quite a celebration for the Texas Rangers.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web