Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137849
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-17 21:45:12 Posted By Travis Comment Link
I'll put her on http://xxxnx.fun/laxtime/ pornopics In a corresponding civil asset forfeiture action, prosecutors claimed Silk Road and Ulbricht were liable to the government for the value of all transactions involving drug tracking and computer hacking, as well as for money laundering penalties, and a final amount would be determined at trial.
Thời gian: 2020-04-17 21:45:12 Posted By Bobber Comment Link
I'm retired http://xxxnx.fun/videosbang/ videosbang Security in Yemen is a global concern. Home to AQAP, considered one of the most aggressive branches of the global militant organization, it shares a long border with Saudi Arabia, a U.S. ally and the world's top oil exporter.
Thời gian: 2020-04-17 21:45:11 Posted By Efren Comment Link
Could I order a new chequebook, please? http://xxxnx.fun/hispeedtube/ hispeedtube Prince Felipe faces an uphill battle to win back Spaniards, who have soured on royals and political leaders during an economic crisis aggravated by corruption scandals and a widening gap between rich and poor.
Thời gian: 2020-04-17 17:57:01 Posted By Graham Comment Link
This site is crazy :) http://xxxnx.fun/sexvideoizle/ pussyfestival Rank-and-file Republican conservatives who remain focused ondefeating "Obamacare" also could reject the deal. Even ifdisaster is averted for now, the entire dispute could come tothe fore again when the temporary agreement expires.
Thời gian: 2020-04-17 17:57:01 Posted By Jonas Comment Link
Where's the postbox? http://fittor.top/slimshemaletube/ pornhb These factors helped mining and financial shares, whichdepend on economic growth, add a combined 19 points to the FTSE100, which was up 43.35 points, or 0.7 percent, to6,493.42 points at 0704 GMT. (Reporting by Francesco Canepa; Editing by Alistair Smout)
Thời gian: 2020-04-17 17:57:00 Posted By Bernie Comment Link
Remove card http://fittor.fun/unluckyporn/ unluckyporn NEWS ITEM — Matt (BB Gun) Krause won his first-ever International Cherry Pit Spitting Championship in southwestern Michigan. Krause was crowned the most “spit-tacular” competitor at the event held at Tree-Mendus Fruit Farm. Krause’s father, Rick, and older brother, Brian, had won 24 of the 39 previous championships.
Thời gian: 2020-04-17 17:56:59 Posted By Stevie Comment Link
I'll send you a text http://fittor.fun/diamondfoxxx/ bunnyteens Before that, he had instructed spectators at both ends of the ground to sit down with all the grumpiness of a cold and hungry nightclub bouncer. For England, it is no bad thing to see him in this mood. If no one likes him, he hardly seems to care.
Thời gian: 2020-04-17 17:56:59 Posted By Jeffery Comment Link
Insufficient funds http://fittor.top/pornmature/ donnegrasse Every time a donation is made to them, someone else (who may not like the cause) is subsidising it. One person’s tax break is another’s tax hike, owing to the erosion of the tax base.
Thời gian: 2020-04-17 17:00:02 Posted By Amado Comment Link
Do you play any instruments? http://fittor.fun/teentubeporn/ teentubeporn Facebook Home's Cover Feed displays photos and posts from friends on the lock screen of your phone. You can swipe through, comment on and like updates — all without launching the Facebook app or even unlocking your phone.
Thời gian: 2020-04-17 17:00:01 Posted By Marcelo Comment Link
Have you got any ? http://fittor.fun/tagporn/ googleporn In 2005, Comedy Central's animated mega-hit, 'South Park,' took aim at Scientologist Tom Cruise with the episode, 'Trapped in the Closet.' In the episode, Stan Marsh joins the Church of Scientology in order to find something 'fun and free,' but is soon thought to be the reincarnated founder of the church, L. Ron Hubbard. The show also made fun of Tom Cruise's rumored homosexuality, as an animated version of the actor literally refused to come out of Stan's closet.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web