Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137840
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-18 05:04:15 Posted By Barrett Comment Link
Could you tell me the number for ? http://fittor.fun/pornpassforall/ sexcam U.S. and Canadian meat industry groups lost a bid in federal court to temporarily block enforcement of country-of-origin food labeling rules. The industry groups argued that the rules, issued by the U.S. Department of Agriculture, violate the Constitution by compelling speech in the form of costly and detailed labels on meat products that will confuse consumers and raise prices. District Judge Ketanji Brown Jackson in Washington disagreed.
Thời gian: 2020-04-18 05:04:15 Posted By Darryl Comment Link
I'm doing an internship http://xxxnx.fun/pornobr/ lupoporno Kucherena told The Associated Press that he met the former NSA systems analyst in the transit zone of Moscow's Sheremetyevo airport to give him legal advice and that Snowden made the request after the meeting.
Thời gian: 2020-04-18 05:04:14 Posted By Louie Comment Link
I'm about to run out of credit http://fittor.top/videobbs/ feelmytube Newark Mayor Cory Booker may not have the backing of the Lautenberg family, but he seems to have the support of the majority of New Jersey voters anyway topping the 50 percent mark in both the primary and general election in a poll out Tuesday.
Thời gian: 2020-04-18 02:47:12 Posted By Tanner Comment Link
Is this a temporary or permanent position? http://fittor.fun/kellydivine/ kellydivine UFT President Michael Mulgrew envisioned the dawn of a new era in which a beefed-up cadre of arbitrators would speedily render judgment on Department of Education charges. No more would hundreds while away years doing nothing.
Thời gian: 2020-04-18 02:47:12 Posted By Getjoy Comment Link
What do you study? http://fittor.top/extremeforbidden/ simplyvids "That's why Tracy [Martin] and I have launched The Trayvon Martin Foundation to try and take something very painful and negative and turn it into something positive as a legacy to our son," Fulton added.
Thời gian: 2020-04-18 02:47:11 Posted By Antonia Comment Link
Other amount http://fittor.fun/mybigtitsbabes/ mrstiff "We are ready to use any instrument, including another LTRO (Long Term Refinancing Option) if needed, to maintain the short-term money market rates at a level which is warranted by our assessment of inflation in the medium-term," he told MEPs.
Thời gian: 2020-04-18 02:47:11 Posted By Ramon Comment Link
There's a three month trial period http://fittor.top/nuvid/ desixxx Just two years after entering the market, Vivint has grownto become the nation's second-biggest installer of residentialsolar panels. SolarCity Corp, the installer backed byTesla Motors Inc founder Elon Musk, is the largest.
Thời gian: 2020-04-18 02:47:10 Posted By Rigoberto Comment Link
I'm on holiday http://xxxnx.fun/fattythumbs/ unluckyporn Authorities this broad give the national security bureaucracy the power to scrutinize the personal lives of every law­-abiding American. Allowing that to continue is a grave error that demonstrates a willful ignorance of human nature. Moreover, it demonstrates a complete disregard for the responsibilities entrusted to us by the founding fathers to maintain robust checks and balances on the power of any arm of the government. That obviously raises some very serious questions. What happens to our government, our civil liberties and our basic democracy if the surveillance state is allowed to grow unchecked?
Thời gian: 2020-04-18 01:45:44 Posted By Kimberly Comment Link
Languages http://fittor.fun/prettyporntube/ speebble He said the drone's ability to fly at 60,000 feet for 30 hours and carry a variety of different sensors made it unique among unmanned systems, and it continues to attract strong interest from a number of foreign countries.
Thời gian: 2020-04-18 01:45:43 Posted By Ryan Comment Link
I read a lot http://fittor.fun/lamiatipa/ morbocornudos As an assemblyman and as controller, DiNapoli has been joined at the hip with public employee unions, including the teachers. He authored a 2005 law requiring an audit of every charter school in the state, then enforced that requirement as controller — until the Court of Appeals blocked him.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web