Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137783
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-19 03:54:37 Posted By Anton Comment Link
I've come to collect a parcel http://xxxnx.fun/katiekox/ lesbea The General Assembly, which according to Ban will be attended by at least 131 heads of state or government and around 60 foreign ministers, will meet in a temporary container-like building due to the renovation of its iconic hall. The narrow hallways and cramped rooms at the U.N. North Lawn Building could facilitate a spontaneous meeting between Obama and Rouhani.
Thời gian: 2020-04-19 03:54:36 Posted By Darell Comment Link
Where do you come from? http://fittor.top/hotxporn/ tube8 The cameras are always rolling in Hollywood! When the stars aren't on the red carpet, you'll more than likely find them on set filming their next great blockbuster. Check out these famous actors and a...
Thời gian: 2020-04-19 03:54:36 Posted By Ollie Comment Link
A law firm http://fittor.top/nylondolls/ harukatube Electronic tagging is used to monitor offenders by means of an electronic ankle bracelet. The contracts for the program are awarded to private companies, which monitor criminals’ movements to make sure they comply with judicial conditions.
Thời gian: 2020-04-19 02:55:20 Posted By Alfonso Comment Link
I'm happy very good site http://xxxnx.fun/xxxpornxxx/ xxxpornxxx Passwords and personal identification numbers (PINs) have long been the mainstay of access to devices, bank accounts and online services, despite their poor record. Many passwords can easily be guessed, while others can be hacked by brute-force attacks - essentially a computer program running through all possible permutations.
Thời gian: 2020-04-19 02:55:20 Posted By Eblanned Comment Link
Thanks for calling http://xxxnx.fun/welovecock/ welovecock Defense attorney William Difenderfer has previously said Ferrante denies involvement in his wife's death, but declined to comment further Thursday except to confirm speaking with Ferrante while arranging his arrest.
Thời gian: 2020-04-19 02:55:18 Posted By Chase Comment Link
Do you know the address? http://fittor.fun/phimsexkhongche/ amateurporn She accessorised with a small black bag evening bag by Brit fashion sweetheart Stella McCartney. The Falabella chain clutch (which comes with a chain strap so you can wear it crossbody as Cameron is), is trimmed with chunky chains, giving it a funky urban edge.
Thời gian: 2020-04-19 02:55:17 Posted By Coco888 Comment Link
very best job http://fittor.top/efukt/ gayproject Maybe Rodriguez's relationship with Anthony Bosch is as simple as this: He went to even a bogus anti-aging clinic because he could not cope with getting older in baseball, to no longer be one of the great stars of the sport and the future home-run king; he knew enough about himself to know what he had done in his career without the help of baseball drugs, and that he could never dream about catching Bonds without more help.
Thời gian: 2020-04-19 02:55:17 Posted By Barrett Comment Link
The National Gallery http://fittor.fun/parispornmovie/ destinydixon "There's no way to default. There is enough money coming into the Treasury to pay interest and roll over principal," said Representative Justin Amash of Michigan, a favorite of the smaller-government Tea Party wing of the Republican Party.
Thời gian: 2020-04-19 01:54:49 Posted By Arnold Comment Link
I saw your advert in the paper http://fittor.fun/lucasentertainment/ lucasentertainment Branson, who thinks of himself as a "hippie at heart,"credited cantankerous British punk band the Sex Pistols withhelping Virgin Records gain its footing in the industry and takeon other music labels delving into the Brit punk genre.
Thời gian: 2020-04-19 01:54:48 Posted By Goodboy Comment Link
I came here to study http://xxxnx.fun/freshteenporn/ tnaflix “A fourfold increase in weekly usage of On Demand with customers making the most of the UK’s biggest Catch Up TV service, with 6 new channels added in the quarter, and an increase of 25 per cent more hours of TV Box Sets.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web