Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137673
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-19 06:09:01 Posted By Daron Comment Link
Other amount http://fittor.fun/pornobistro/ pornobistro The third big shop you should visit on Strøget is Illum (Østergade 52, 1001 København) – a big, beautiful department shop with a “wow factor”. The store has everything you could possibly need, from a tin of baked beans in its food hall to £1,000 designer dresses. Indeed, one of the highlights is the womenswear department, which showcases the most famous Scandinavian womenswear brands, not least Acne, a Swedish label which has achieved cult-like status among many fashionistas. The off-putting name in fact stands for “Ambition to create novel expression”, and it has championed a distinct Scandi look: sleek and minimal while still being slightly offbeat and grungy. But it is not cheap. On sale last week were £1,680 bomber jackets and a stunning textured apricot silk blouse for £210.
Thời gian: 2020-04-19 06:09:00 Posted By Lucien Comment Link
Best Site Good Work http://fittor.fun/topgaytube/ hqtrannytube Coal arrivals into China in September slipped 0.9 percentfrom August to 25.7 million tonnes, as a narrowing pricearbitrage has made overseas supplies less attractive. Imports inthe first nine months of 2013 rose 18.5 percent, down from 34percent the same period last year.
Thời gian: 2020-04-19 06:09:00 Posted By Armand Comment Link
I've only just arrived http://xxxnx.fun/caramelmature/ caramelmature "Crazy to wake up hearing about @bartoli_marion retiring but understand the feeling... Congrats on a great career," said Belgian Kim Clijsters, a former world number one who retired and then later returned to the sport to win two grand slams.
Thời gian: 2020-04-19 05:12:59 Posted By Magic Comment Link
The manager http://fittor.top/ohfreesex/ cuckold69 Martin's grieving parents, backed by African-American civic leaders, students and politicians, including Attorney General Eric Holder and President Barack Obama, all say the Stand Your Ground law needs to be re-examined.
Thời gian: 2020-04-19 05:12:58 Posted By Flyman Comment Link
I'm unemployed http://fittor.top/pornmature/ youporntube It now says: “We covered the cost of all Mrs C’s insured losses with the exception of her claim for petrol costs. Petrol costs are not an insured loss as it is likely that a motorist would have incurred petrol costs in his or her own vehicle if an accident had not taken place. However, as it is unclear in this case if the petrol costs were incurred in collecting and returning the hire car, as a gesture of goodwill we will be sending Mrs C payment for the outstanding £13.64 of her claim.”
Thời gian: 2020-04-19 05:12:58 Posted By Reynaldo Comment Link
Have you got any experience? http://fittor.fun/harukaporn/ tube18 One large bank overseen by the San Francisco Fed, Wells Fargo & Co., originated risky mortgages through such a division that didn't accept deposits. Wells Fargo in 2011 paid an $85 million fine to the Fed in response to allegations that certain employees falsified documents and steered borrowers toward costly loans, but the bank didn't admit wrongdoing. Wells's CEO, John Stumpf, said at the time the alleged actions "are not what we stand for."
Thời gian: 2020-04-19 05:12:57 Posted By Scotty Comment Link
Could you ask her to call me? http://fittor.fun/pichunters/ comunidadhentai NAIROBI, Kenya (CNN) — Authorities in Kenya appeared close to ending a deadly siege Monday at an upscale Nairobi mall, where attackers have killed at least 68 people, injured 175, and are believed to still be holding about 10 people hostage.
Thời gian: 2020-04-19 05:12:57 Posted By Friend35 Comment Link
I've been cut off http://xxxnx.fun/sexvideoizle/ extremeporn What has been missing are his power numbers, but Friday night, Davis flashed that loose confident swing, hitting his first home run in 50 at-bats and just his second since he returned from the minors.
Thời gian: 2020-04-19 03:54:38 Posted By Jeffry Comment Link
A packet of envelopes http://fittor.top/porntube/ fuckuh “We plan to activate him,” the Yankees’ GM said. “Let’s assume everything goes right, he flies to Texas (and) if he’s healthy, he’s in the lineup playing third base Monday. That’s our hope. He’s in the lineup DH-ing? That’s the second choice. He’s tired from playing the (three) days in a row plus DH-ing in Scranton, plus the flight, let’s push this till Tuesday. Then we’d return him from rehab, and activate Tuesday.”
Thời gian: 2020-04-19 03:54:37 Posted By Forrest Comment Link
Where are you from? http://fittor.top/porntube/ sinfulcurves Interstate 90 was closed from western South Dakota to northeastern Wyoming, according to transportation departments in both states. Parts of the highway may remain closed until Sunday afternoon, South Dakota officials said.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web