Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137510
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-23 12:50:20 Posted By Jocelyn Comment Link
Can I use your phone? http://indoxnxx.site/ xnxx vina garut "Although regenerative medicine remains in the early stages for pediatric patients, progress is being made. Hannah, and the physicians caring for her, helped advance this area of medical practice which is only at its very beginning stages," the hospital said in a statement today.
Thời gian: 2020-04-23 12:50:19 Posted By George Comment Link
Could you tell me the number for ? http://xnxxstories.site/ japan xnxx Yes, it’ll be a Blue Moon that lights up the night sky on August 20-21 from dusk till dawn! But it won’t be a Blue Moon by the most popular definition of the term – the second of two full moons to occur in the same calendar month. Nor is the moon likely to be blue in color, as that’s caused by exceedingly rare atmospheric conditions.
Thời gian: 2020-04-23 12:50:18 Posted By Josue Comment Link
Could you transfer $1000 from my current account to my deposit account? http://xnxxhindi.site/ xnxx indian “We thought we could make something out of the ‘rules’ dictated before the interview, but as we commenced the interview, we quickly realized this was a one-sided conversation,” said Roula. “That is not entertaining to our audience.”
Thời gian: 2020-04-23 11:54:47 Posted By Agustin Comment Link
What's your number? http://xnxxjav.site/ xnxx telugu Taking a step back, the most surprising thing about thiswhole story is that a government, much less one in asingle-party state, needs an audit to know how much itsconstituent parts have borrowed. Little wonder ratings agencieshave expressed concern about the debt practices.
Thời gian: 2020-04-23 11:54:46 Posted By Alden Comment Link
We need someone with experience http://teluguxnxx.site/ xnxx.com The revolution – and similar, largely unpublicised, developments around the globe – offers hope of reversing perhaps the world’s most alarming environmental crisis: land degradation costs at least 30 billion tons of priceless topsoil and deprives farmers of an area three times the size of Switzerland every year. And it represents one of the best ways of combating climate change and preventing conflict.
Thời gian: 2020-04-23 11:54:45 Posted By Augustus Comment Link
Insert your card http://gayxnxx.site/ xnxx Russell soon installed wires, and with a peephole, was able to supply the visual testimony that would make the wire evidence that much stronger in court. At this point, the probe had grown into the most in-depth investigation the New Jersey State Police had ever staged, and 50 detectives were following the boys.
Thời gian: 2020-04-23 11:54:45 Posted By Enoch Comment Link
I'm a partner in http://teluguxnxx.site/ xnxx.com Hollister has a slowly progressive form of the disease. Nearly two years after her formal diagnosis, she uses a motorized wheelchair to get around most of the time. And while she has a specially equipped van she can drive, she needs another person to help her get into the vehicle, so it's not heavily used. Rich says breathing is becoming harder for her as her lung muscles atrophy from the disease, and points out that her next medical evaluation will occur in the fall, but says it's clear she's suffered substantial respiratory decline in recent weeks.
Thời gian: 2020-04-23 11:54:44 Posted By Garfield Comment Link
Have you got any experience? http://xnxxtelugu.site/ jav xnxx HTA says it worked with Wright, 37, for more than six years before it got her a part-time role on the show, and that her promotion to a steady role would have earned the firm a commission of $500,000.
Thời gian: 2020-04-23 10:59:07 Posted By Makayla Comment Link
We need someone with experience http://xnxxxnxx.site/ xnxx sex videos “Our challenge … is the influx of large amounts of terrorists from other countries — estimated in the tens of thousands at the very least,” he said. “Qatar financed while Turkey provided logistical support by training terrorists and streaming them into Syria. Recently, Saudi Arabia has replaced Qatar in the funding role.”
Thời gian: 2020-04-23 10:59:06 Posted By Ivory Comment Link
Incorrect PIN http://xnxxarab.site/ xnxx teen Two American journalists arrested in 2009 by North Korea and held until former President Bill Clinton travelled there to negotiate their release were organising a satellite vigil in New York, one of the journalists, Euna Lee said.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web