Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137574
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-23 14:42:33 Posted By Caroline Comment Link
Can you hear me OK? http://xxnxcom.site/ video xnxx Assets held by the MAS are mainly for managing the Singaporedollar's value against a basket of currencies and to defend thelocal unit when required. The task of ensuring the country earnsadequate returns on its massive foreign exchange reserves lieswith GIC, formerly known as the Government of SingaporeInvestment Corp, which has an estimated $300 billion.
Thời gian: 2020-04-23 14:42:32 Posted By Frances Comment Link
I work here http://xxnxcom.site/ xnxx arab But this year the big Serb, who has four runner-up finishes on the Ohio hardcourts, will be determined to be the last man standing and become the first player to complete what the ATP Tour has dubbed the 'Career Golden Masters' and win all nine World Tour Masters titles.
Thời gian: 2020-04-23 14:42:32 Posted By Rosendo Comment Link
What's the exchange rate for euros? http://xnxxkorea.site/ indian xnxx It will include a sow-and-grow feature, where children can sow yarrow, decorate pots and make bumblebee hats to take home, as well as enjoying face-painting and balloon modelling with a birds and bees theme.
Thời gian: 2020-04-23 13:46:17 Posted By Fredric Comment Link
I'd like to open a personal account http://tamilxnxx.site/ vidio xnxx In a recent speech, Navi Pillay, the UN’s human rights chief, described rights defenders as “the heroes of our time — the promoters of change who ring the alarm about abuse, poor legislation and creeping authoritarianism.”
Thời gian: 2020-04-23 13:46:17 Posted By Mathew Comment Link
Do you like it here? http://tamilxnxx.site/ xnxx sex Brazilian officials have said the pessimism is exaggerated,downplaying threats of a ratings downgrade by saying its debtlevels remain much healthier than in most developed countriesand that foreign investment keeps flowing.
Thời gian: 2020-04-23 13:46:16 Posted By Hobert Comment Link
I'm interested in http://xnxxporno.site/ bokep xnxx Jurors in a federal court in Brooklyn on Friday found Akeem Monsalvatage, Derrick Dunkley and Edward Byam guilty on all counts of the robbery that prosecutors say was inspired by the 2010 Ben Affleck movie "The Town."
Thời gian: 2020-04-23 13:46:15 Posted By Arnold Comment Link
What's the interest rate on this account? http://xnxxmovies.site/ xnnx "The whole idea from the 80s - that you'd make some moneyand use that money to make more money - this current generationisn't looking at money that way," says Nash. "The typicalsoftware engineer isn't dreaming of the day he can quit the ratrace. They use their money instead to gain a little bit ofcontrol over what they work on and what they do."
Thời gian: 2020-04-23 13:46:15 Posted By Garry Comment Link
The manager http://freexnxx.site/ xnxx indian Jeter sat out his second straight game while being diagnosed with a Grade 1 strain of his right calf, while his teammates suffered through a brutal 6-3 loss to the Padres that meant they haven’t won any of their last seven series.
Thời gian: 2020-04-23 12:50:21 Posted By Rebecca Comment Link
I'll text you later http://xnxxindia.site/ xxn Manfred was referring to the suspension by Selig of 14 major leaguers and one minor leaguer over the last month for violating the game's collectively bargained drug agreement. Twelve players accepted 50-game suspensions for their involvement with Anthony Bosch and his Biogenesis anti-aging clinic, the source of the drugs the players procured, while Milwaukee Brewer slugger Ryan Braun accepted a 65-game suspension. Rodriguez was hit with 211 games for what MLB reportedly believes is massive use of steroids over at least a three-year period.
Thời gian: 2020-04-23 12:50:20 Posted By Claude Comment Link
very best job http://xnxxdownload.site/ porno xnxx Most impacts are projected to get worse unless governments sharply cut greenhouse gas emissions, it says. The report, by 259 authors in 39 countries, is the first of four due in the next year about climate change by the IPCC.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web