Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137513
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-23 16:33:03 Posted By Tommie Comment Link
I'm unemployed http://xnxxvinagarut.site/ www.xnxx But a survey of Mozambique's Rovuma Basin gas prospectsprepared for the U.N. children's agency cautions that the highinvestment levels and long time needed for LNG development mean"it is nearly impossible for gas exports to begin before 2019".
Thời gian: 2020-04-23 16:33:02 Posted By Hunter Comment Link
This is the job description http://xnxxarab.site/ xnnn Inventories are a key component of GDP changes. As a result of the unexpected decline in stocks at wholesalers in June, economists pared their estimates for second-quarter GDP growth by one-tenth of a percentage point.
Thời gian: 2020-04-23 16:33:02 Posted By Johnathon Comment Link
Why did you come to ? http://xnxxvinagarut.site/ www.xnxx Sen. Chuck Schumer (D-N.Y.) speaks to reporters after a deal was reached to have President Obama withdraw two of his embattled nominees to the National Labor Relations Board and offer a pair of new ones that organized labor helped pick.
Thời gian: 2020-04-23 15:37:46 Posted By Bobby Comment Link
good material thanks http://xnxxjepang.site/ xnxx Politically, the ruling conservatives in the two-party coalition government would get 29.1 percent of the vote if elections were held now, versus 28.7 percent for the main leftist opposition anti-bailout Syriza party.
Thời gian: 2020-04-23 15:37:45 Posted By Wilbur Comment Link
A book of First Class stamps http://xnxxjapanese.site/ videos xnxx The case puts yet another major U.S. social issue back in front of the Supreme Court's nine justices, who in the past year have also taken up questions involving same-sex marriage, racial preferences and abortion.
Thời gian: 2020-04-23 15:37:45 Posted By Sophie Comment Link
I never went to university http://xnxxjapan.site/ xnxx teen He said the industry leaders would likely know "pretty quickly" whether the performer became infected with HIV on a porn set because Adult Production Health and Safety Services is testing everyone she's worked with since even before the performer's most recent negative test, which was in July.
Thời gian: 2020-04-23 15:37:44 Posted By Victoria Comment Link
I'm interested in http://xnxxhd.site/ xnxx The Fed explained by pointing to the disappointingperformance of the U.S. economy in the second half of 2013,while also noting the headwinds from restrictive U.S. fiscalpolicy. These could worsen as leaders in Washington fight over adeal to keep the government funded and lift the U.S. debt limit.
Thời gian: 2020-04-23 15:37:44 Posted By Razer22 Comment Link
What do you do for a living? http://xnxxjepang.site/ xnxx desi British actor Michael Sheen, who plays Masters, said he wasdrawn to both the complexity of his character and the subjectmatter of researching sexual behavior at a time when talk of sexpublicly was considered taboo.
Thời gian: 2020-04-23 14:42:34 Posted By Forrest Comment Link
What's the interest rate on this account? http://xxnxcom.site/ xnxx arab You could also isolate individual stocks with reasonable Shiller P/Es, at research sites like GuruFocus.com. That does limit your universe of potential investments, since the calculation requires the company to have been around for at least 10 years.
Thời gian: 2020-04-23 14:42:33 Posted By Gonzalo Comment Link
An accountancy practice http://xnxxtv.site/ xnxx stories The pontiff will meet young prisoners. After that, he will deliver the Angelus prayer and blessing from the palace balcony and meet youngsters from the organising committee of World Youth Day for lunch.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web