Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137514
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-23 18:24:03 Posted By Hector Comment Link
Go travelling http://indoxnxx.site/ xnxx sex videos Your flag will not be visible to anyone but moderators. Please select the reason you are flagging this content: spam, trolling or just inappropriate. Then write us a short note explaining why you flagged it that way.
Thời gian: 2020-04-23 18:24:03 Posted By Emile Comment Link
An accountancy practice http://xnxxstories.site/ wwwxnxx On my summer veranda I like a jumble. Lush green leaves next to spiky mounds next to bright flowers. I think it looks textured, colourful and bohemian. Pelargoniums flower flashily next to spiny cacti, and big, blue blooming agapanthus rub up against dwarf fruit trees. Everything loves hot days and warm summer nights, and everything wants the same treatment: to bask in the warmth and catch the occasional refreshing summer shower while looking at its most fine.
Thời gian: 2020-04-23 18:24:02 Posted By Elvin Comment Link
I like it a lot http://xnxxdownload.site/ xnxx The stark disagreement over blame for the attack maycomplicate discussions among Security Council members - Russia,China, the United states, Britain and France - over aWestern-drafted resolution to eliminate Syria's chemicalweapons.
Thời gian: 2020-04-23 17:28:16 Posted By Bennett Comment Link
I'll call back later http://xxxxnxx.site/ xnxx tamil Katy Perry built her reputation on creating aural confetti. Her best songs sound like they were shot out of a cannon, cascading bursts of color down on a delighted world. In that regard, calling her new CD “Prism” comes as a warning: Get ready for new shades and hues, refracted through a fresh lens.
Thời gian: 2020-04-23 17:28:15 Posted By Ulysses Comment Link
I'd like to pay this in, please http://xnxxjav.site/ xnxx arab Fernandez was elected in 2007 to succeed her husband Nestor Kirchner, who died in 2010, winning a second term four years later. While overseeing average annual growth of 5.5 percent, she has tightened her grip of the economy through currency controls and the seizure of key companies, and been locked in a legal battle with holders of bonds left over from Argentina’s $95 billion default in 2001.
Thời gian: 2020-04-23 17:28:15 Posted By Elias Comment Link
Will I have to work shifts? http://xnxxteen.site/ tamil xnxx "Once upon a time, institutions were quiet, easygoing," says Stephen Joel Trachtenberg, president emeritus of George Washington University. "Fundraising used to be a gentlemanly sort of thing in which the president picked up the phone and called some rich member of the board of trustees, and the next thing you knew, you had a new athletic arena."
Thời gian: 2020-04-23 17:28:14 Posted By Cedric Comment Link
Very interesting tale http://phimxnxx.site/ xnxx tamil World markets are watching the case for the implications itmight have on future sovereign debt restructurings. TheInternational Monetary Fund has voiced fear that if Argentina isforced to pay the holdouts, it would make it more difficult forcash-strapped countries to re-negotiate their bond obligations.
Thời gian: 2020-04-23 17:28:13 Posted By Prince Comment Link
I don't like pubs http://xnxxasia.site/ xxnx.com The general aim is to "reduce the complexity and provide better clarity on where we are getting our best returns," Lawler told analysts on a conference call. He said we would refrain from saying any asset is untouchable.
Thời gian: 2020-04-23 16:33:04 Posted By Napoleon Comment Link
I want to report a http://xnxxsexvideo.site/ xnxx anime The order names Montreal, Maine & Atlantic Railway Ltd(MMA), a unit of Chicago-based Rail World Inc, and Montreal,Maine & Atlantique Canada Cie as well as fuel-services companiesWorld Fuel Services Corp and Western Petroleum Company.
Thời gian: 2020-04-23 16:33:03 Posted By Marshall Comment Link
How long are you planning to stay here? http://zooxnxx.site/ xnxx teen Sabathia was no ace at Fenway. He gave up long home runs to Mike Napoli and Jonny Gomes, failed to finish off hitters when he got two strikes on them in crucial at-bats and struggled against lefties. He blew an early 3-0 lead; leads like that might be worth a celebratory cake by themselves in these thin offensive times in Yankeeland.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web