Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137502
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-23 20:15:32 Posted By Graham Comment Link
Languages http://xxnxcom.site/ xnxx selingkuh Medscape uses cookies to customize the site based on the information we collect at registration. The cookies contain no personally identifiable information and have no effect once you leave the Medscape site.
Thời gian: 2020-04-23 20:15:31 Posted By Jerald Comment Link
Would you like to leave a message? http://xnxxgay.site/ xnxx Another bad moment for L.A. came in the 10th, with Ellis on third and one out. Michael Young (in Gonzalez’s spot) flied to right, and Beltran threw out Ellis trying to score. Yadier Molina raised his arms and pumped his fists, and the game continued. 
Thời gian: 2020-04-23 20:15:31 Posted By Harrison Comment Link
Could you ask him to call me? http://xnxxtv.site/ xnxx hot The "Global Corruption Barometer" is the biggest ever conducted by the Berlin-based watchdog, with 114,000 people responding in 107 countries in the survey of opinions on corruption and which institutions are considered most corrupt.
Thời gian: 2020-04-23 19:19:49 Posted By Gabriella Comment Link
How do I get an outside line? http://freepornxnxx.site/ xnxx desi The scientists believe that women should be encouraged to exercise regularly during pregnancy, but pointed out that due to misconceptions about the safety of exercise at this time, ‘continued efforts to educate women, their families and prenatal health professionals about current guidelines and the benefits and barriers associated with exercise during pregnancy are needed'.
Thời gian: 2020-04-23 19:19:48 Posted By Zackary Comment Link
This is the job description http://freepornxnxx.site/ xnxx bokep "As this weekend's surprising news shows, there's no tellingwhat might take place, but we don't see the need for major M&Ato keep delivering on our plan to move Interpublic forward," CEOMichael Roth said in an internal memo to employees seen byReuters.
Thời gian: 2020-04-23 19:19:48 Posted By Wilber Comment Link
What do you want to do when you've finished? http://freepornxnxx.site/ xxnx However, some key operating metrics such as average revenueper user and voice minutes sold, fell from the previous quarterin a period usually seen as weak for Indian telecoms as frequentpower cuts in monsoon rains and network outage hurt traffic.
Thời gian: 2020-04-23 19:19:47 Posted By Abram Comment Link
I hate shopping http://xnxxporno.site/ xnxx download "In essence they are reducing costs very considerably but they are also increasing production, therefore revenue. So that is why the market took this as a good sign," said Jon Hykawy, an analyst at Byron Capital Markets.
Thời gian: 2020-04-23 19:19:47 Posted By Logan Comment Link
How much were you paid in your last job? http://tamilxnxx.site/ xnxx sex Austin police officials told FoxNews.com that a third man, Donald Ray Lewis, 49, also has been arrested in the incident. Lewis, according to an arrest affidavit, assaulted the girl hours after the original attack. Investigators said the girl left the apartment where the initial assault took place and went to “smoke crack” with a woman she just met at another nearby apartment on June 30. The victim met Lewis at that apartment, the affidavit said.
Thời gian: 2020-04-23 18:24:04 Posted By Wilburn Comment Link
I'm interested in http://xnxxdesi.site/ free xnxx Apple and Samsung are both fighting a ruling by the US International Trade Commission (ITC), which ordered import bans on a range of Apple devices that were considered to infringe a patent held by Samsung.
Thời gian: 2020-04-23 18:24:04 Posted By Gerry Comment Link
How do I get an outside line? http://xnxxhindi.site/ xnxx The idea of abstaining from sex to increase strength dates all the way back to the ancient Greeks. Even Plato wrote about Ikkos at the 84th Olympiad in 444 B.C., who abstained from sexual activity for fear of diminished strength. Modern day, Rocky Marciano, Oscar De La Hoya and Manny Pacquiao all recount abstaining from sex prior to a bout.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web