Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137506
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-25 07:27:50 Posted By Lauren Comment Link
How many days will it take for the cheque to clear? http://xxnn.site/sitemaps/2.html koaial dab xxx The Murdochs control 39.4 percent of the company's voting rights through Class B shares, according to the company proxy. HRH Prince Alwaleed Bin Talal Bin Abdulaziz, a frequent Murdoch ally, owns 7 percent.
Thời gian: 2020-04-25 07:27:50 Posted By Ignacio Comment Link
I'm in a band http://xnxxjav.site/sitemaps/1.html wmtjdgptjt gtj The Scotsman provides news, events and sport features from the Edinburgh area. For the best up to date information relating to Edinburgh and the surrounding areas visit us at The Scotsman regularly or bookmark this page.
Thời gian: 2020-04-25 07:27:49 Posted By Victor Comment Link
I'm a partner in http://japanesexnxx.site/sitemaps/2.html imbrittanya pirn But they can take an increasing level of comfort from havingguided Wall Street to a view of future monetary policy that iscloser to their own, and the sense that a messy adjustment nowis much less harmful than a more violent turn later.
Thời gian: 2020-04-25 06:30:56 Posted By Orval Comment Link
I was born in Australia but grew up in England http://xxxxnxx.site/sitemaps/1.html pass sexmexdivas Celgene Corp, up 7 percent to $133.86, was amongthe top performers for both the S&P 500 and the Nasdaq 100 after the company said a late-stage trial of its cancerdrug Revlimid met the main goal of improving survival in newlydiagnosed blood cancer patients.
Thời gian: 2020-04-25 06:30:55 Posted By Hannah Comment Link
How much is a Second Class stamp? http://xnxxasia.site/sitemaps/1.html nigerxnx "Given the strong start we’ve had in 2013, we’re on track to have a record breaking second half of the year and look forward to bringing the best in customer service to thousands more people and businesses."
Thời gian: 2020-04-25 06:30:55 Posted By Lynwood Comment Link
How do you know each other? http://xnxxkorea.site/sitemaps/2.html 11744 please fuck me big tits A host of private equity firms are considering bids forMergermarket, the online news service that Pearson puton the block in July. Advent International, Exponent andHgCapital are all understood to be pondering offers.
Thời gian: 2020-04-25 06:30:54 Posted By Nilson Comment Link
I'm about to run out of credit http://xnxxasia.site/sitemaps/1.html watch art carlie and leila intimo A Middle East telecoms banker who has previously worked on deals for Etisalat said it was not clear whether the other investors would be brought in to help buy part of a government-held 30 percent stake or share in the stake bought from Vivendi. "Either way, a bigger representation of local investors in Maroc will not be a pleasing scenario for Etisalat."
Thời gian: 2020-04-25 06:30:54 Posted By Gianna Comment Link
I work for myself http://xmxx.site/sitemaps/2.html inshadow com A year previously Merkel had been a researcher at the Central Institute for Physical Chemistry in East Berlin, an institution within which she had worked in obscurity for 12 years after being awarded a doctorate in physics at the University of Leipzig.
Thời gian: 2020-04-25 05:33:56 Posted By Dudley Comment Link
A packet of envelopes http://xnxxapp.site/sitemaps/1.html 8 xxxbdeo Dozens of Iranians published pictures of themselves on Twitter on Sunday wearing jeans and addressed their posts to Mr Netanyahu's official Twitter account, saying he was out of touch with Iranians.
Thời gian: 2020-04-25 05:33:55 Posted By Garrett Comment Link
Excellent work, Nice Design http://xnxxhd.site/sitemaps/1.html yasmen ali "It's not negative for the component makers because it'sabout volume. If anything, it is positive for component makersbecause you are now arguably going to be selling even moreiPhones," he said, adding that the selloff in the Japanesecomponent makers offered buying opportunities.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web