Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137504
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-25 09:20:34 Posted By Lenny Comment Link
this post is fantastic http://japanesexnxx.site/sitemaps/1.html findhuge ssbbw Rebels in Deraa, the cradle of the 2011 uprising against Assad, have long complained that unlike their comrades in the north, they have been choked of significant arms, with both the West and Jordan wary of arming insurgents so close to Israel.
Thời gian: 2020-04-25 09:20:33 Posted By Kraig Comment Link
Do you know the address? http://momxnxx.site/sitemaps/2.html indiandexstories Favilla said the man appeared unhinged. “He definitely looked like he was high on something or was mentally off. He couldn’t walk in a straight line. He was limping and jerking his legs around.”
Thời gian: 2020-04-25 09:20:32 Posted By Teodoro Comment Link
Not in at the moment http://indoxnxx.site/sitemaps/1.html abbottabad ki sexy ladkiyan After all these years of winning, they could justify the need to reset the luxury-tax percentage, but taking any sort of step backward would be a huge gamble in the current climate, with attendance and TV ratings down this year.
Thời gian: 2020-04-25 08:24:29 Posted By Byron Comment Link
Your cash is being counted http://japanxnxx.site/sitemaps/2.html dbm filo sex But some retailers have attracted attention for stayingaway, including Wal-Mart, which sourced garments fromthe factory hit by the fire, as well as Italian clothingretailer Benetton and Spanish fashion chain Mango, which placedorders at Rana Plaza.
Thời gian: 2020-04-25 08:24:29 Posted By Madison Comment Link
Thanks funny site http://xnxxvinagarut.site/sitemaps/2.html weftrik nadia gul xxx It will require banks to check against a database of known immigration offenders before opening accounts and it will introduce new powers to check driving-licence applicants’ immigration status before issuing a licence.
Thời gian: 2020-04-25 08:24:28 Posted By Weston Comment Link
This is your employment contract http://xnxxvinagarut.site/sitemaps/2.html emily atack planetsuzy Google and Motorola are upping the ante by noting that the Moto X will be made in the U.S.---and there's even a competitive advantage. That advantage is that the Moto X can be personalized. Apple has responded with its designed in California tagline to offset some of the Google ad assault.
Thời gian: 2020-04-25 08:24:28 Posted By Winfred Comment Link
Could you tell me the number for ? http://sexxnxx.site/sitemaps/2.html hindi xxx barjin Verlander earned the nod for the decider after Game 1 winner Max Scherzer pitched in relief of an 8-6, season-saving win Game 4 in Detroit. Manager Jim Leyland had no qualms turning again to Verlander, who went 13-12 this season.
Thời gian: 2020-04-25 08:24:27 Posted By Josiah Comment Link
A financial advisor http://xnxx2020.site/sitemaps/1.html suji hoi phudi drd "We're keeping an eye on potential market risks such as tapering, the debt ceiling and a government shutdown, but that does not necessarily mean we regard the current situation as critical," a Japanese government official, who declined to be identified in the absence of authorization to speak openly to the media, told Reuters this week.
Thời gian: 2020-04-25 07:27:51 Posted By Leandro Comment Link
I'm doing a phd in chemistry http://xxnn.site/sitemaps/2.html 18 yej xxxx video Having a high IQ doesn't necessarily mean smarter. There is book-smarts and then there is commonsense. But, yeah, smarter people are more aware of the stupidity going on around them and that's probably what drives people to do drugs and drink. Hey, considering some of the nonsense going on in the world, you had better be stoned or drunk.
Thời gian: 2020-04-25 07:27:51 Posted By Leslie Comment Link
I have my own business http://japanesexnxx.site/sitemaps/2.html seachflux rux After all, contributing to the Rangers’ 1-5 record are an unusual preseason schedule, including three back-to-backs, a training-camp split between New York and Banff, Alberta, and only one game — Thursday in Vancouver — when the Rangers woke up in the same city where they played that night.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web