Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137488
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-25 22:06:04 Posted By Teodoro Comment Link
How do you do? http://xnxxhindi.site/sitemaps/1.html kok boriok 3x And here there was strong support for the ousting of Morsi who has been vilified for grabbing power, forcing a vote on a flawed constitution, allowing the economy to go into a free fall and failing to build an inclusive constituency in government. Here the crowd insisted that the actions of the military were not a coup, but a welcomed show of force to get behind street demonstrations that brought an estimated 20 million people to the streets on June 30.
Thời gian: 2020-04-25 22:06:03 Posted By Josiah Comment Link
How many are there in a book? http://xnxxarab.site/sitemaps/2.html 62329 www xinxxx com The decision was based on what the company now knew about conduct by The Experts, "including its failure to respond appropriately to Aaron Alexis' mental health issues," said a Hewlett-Packard spokesman.
Thời gian: 2020-04-25 22:06:02 Posted By Leigh Comment Link
US dollars http://xnxxgay.site/sitemaps/2.html tubepleasure pak swat xnxx Many family businesses have made their wealth in smallenterprises and can put that experience to good use by investingin small firms in frontier markets, according to HendrikJordaan, CEO of family-only private equity fund One Thousand &One Voices, or 1K1V.
Thời gian: 2020-04-25 21:09:41 Posted By Sofia Comment Link
We were at school together http://japanesexnxx.site/sitemaps/1.html nkal chele meye xx vdo "By the time the majority of the measures that I haveannounced today become law on the first of January next, I amconfident that Ireland will have left the EU/IMF programme," Noonan told parliament. "We will have closed this chapter ofIreland's history."
Thời gian: 2020-04-25 21:09:40 Posted By Blake Comment Link
Remove card http://xnxxvideos.site/sitemaps/1.html ngentot dengan ayah di hari natal Despite her brutal early experiences, Marie’s looks had a striking purity – ivory skin, glossy dark hair and huge dark eyes. Her beauty made her a favourite of the impoverished Parisian students whose temporary girlfriends were known as grisettes, after their grey serge dresses.
Thời gian: 2020-04-25 21:09:40 Posted By Horacio Comment Link
Recorded Delivery http://xnxxxnxx.site/sitemaps/1.html deeeelicious mfc at work All the while, though, fans ignored or didn’t realize that American baseball was changing – that the Latino presence, which was negligible though the 1950s and into the early years of expansion, had exploded.
Thời gian: 2020-04-25 21:09:39 Posted By Genaro Comment Link
My battery's about to run out http://xnxxvideos.site/sitemaps/1.html aksi awek bsn She also settles a few scores with her ex-husband, notably over the controversial choice of Le Fouquet’s, a glitzy club on the Champs Elysée, as the venue for the 2007 election night party, which earned Mr Sarkozy the nickname of France’s “bling president”.
Thời gian: 2020-04-25 21:09:38 Posted By Bonser Comment Link
Another year http://teluguxnxx.site/sitemaps/2.html thehabibshow porntrex Tom Coughlin said there are a couple of players who can occupy Webster’s spot on the outside, but that Ross “is the guy that would go right away.” Terrell Thomas will likely remain the slot corner, though Coughlin only said that would “maybe” be the case.
Thời gian: 2020-04-25 20:13:21 Posted By Deandre Comment Link
I stay at home and look after the children http://xmxx.site/sitemaps/1.html vivod com xxx full movie Aston Martin has struggled for growth since the economic downturn in 2008 and reported a 9 percent fall in 2012 profits during which time it sold around 3,800 cars - around 10 percent fewer cars than a year earlier. Ratings agency Moody's put its non-investment grade B3 rating under review late last year.
Thời gian: 2020-04-25 20:13:20 Posted By Lanny Comment Link
Excellent work, Nice Design http://xnxxjepang.site/sitemaps/1.html empflixsesso pederat Harvard University political scientist Theda Skocpolprovided the most detailed dissection yet of the failure of capand trade legislation in the United States, in her analysis,"Naming the Problem: What It Will Take to Counter Extremism andEngage Americans in the Fight against Global Warming", publishedin January.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web