Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137489
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-25 23:59:56 Posted By Jack Comment Link
About a year http://zooxnxx.site/sitemaps/1.html heroxnxx The Mets were getting between $6 million and $7 million per year in their deal with WFAN, which expires at the end of this season. A radio company such as Clear Channel, which at one point had the inside track to Yankees radio rights, could probably pick up the Mets (for WOR-AM) at a price where it can actually turn a profit on the deal.
Thời gian: 2020-04-25 23:59:56 Posted By Donnell Comment Link
I'm doing a masters in law http://bokepxnxx.site/sitemaps/1.html kantutan ng lasing He denounced players as lacking the “right attention and desire” and being “snobby and lazy” after he saw John O’Shea concede a penalty and Ji Dong-won shirk a header against Crystal Palace. He questioned their heart and professionalism, claims guaranteed to alienate those who could save his job.
Thời gian: 2020-04-25 23:59:55 Posted By Sarah Comment Link
Where do you live? http://xnxxtelugu.site/sitemaps/2.html colegio nacional saquisili Revenue from the company's commercial and commoditiesbusinesses, which include the Platts brand, rose 7 percent to$255 million. Revenue from its S&P Dow Jones indices grew 14percent to $124 million.
Thời gian: 2020-04-25 23:02:25 Posted By Zachariah Comment Link
Have you got any experience? http://xnxxsexvideos.site/sitemaps/2.html bangaldesh xixxxcom This is a $2 trillion-a-year market in the United States that includes products suited to immediate neighborhood shopping, such as cleaning products, groceries, health and beauty items, according to J.P. Morgan estimates.
Thời gian: 2020-04-25 23:02:24 Posted By Danielle Comment Link
We'd like to offer you the job http://xnxxsexvideos.site/sitemaps/2.html zee bangla rashie Bullard's comments "that October is 'live' meeting and thata press conference could be scheduled ... is an attempt to keepthe market on guard that no tapering this week did not signal asea-change in the Fed's thinking," wrote Richard Gilhooly,interest rate strategist at TD Securities, in a note to clients.
Thời gian: 2020-04-25 23:02:24 Posted By Harrison Comment Link
Could I ask who's calling? http://xnxx2020.site/sitemaps/2.html xxxxxwxx vivo Patience counts too. "If there's a family business that doesn't want to sell, they won't, whatever price you offer," he says. "It's as much an emotional sale as a price sale. I've had people at five minutes to midnight who can't sell."
Thời gian: 2020-04-25 23:02:23 Posted By Nathaniel Comment Link
How do you do? http://xnxxsexvideos.site/sitemaps/2.html xxxuy Advisory firm Triago says that $145 billion of so-called drypowder - money pledged by investors, typically for set periodsof time - is due to be spent in 2013. Triago estimates that 10percent of the $145 billion will remain uninvested.
Thời gian: 2020-04-25 23:02:23 Posted By Aaron Comment Link
We need someone with qualifications http://phimxnxx.site/sitemaps/1.html xxx pude not a boyes Malta has landed itself in hot water with the European Commission over the country’s refusal to allow entry to a tanker carrying 102 African migrants. The island nation receives thousands of Africans who enter the country illegally with over 1,000 arriving in the past month.
Thời gian: 2020-04-25 22:06:05 Posted By Jessica Comment Link
I'd like to cancel this standing order http://xnxxindian.site/sitemaps/1.html gujju bhabhi To support Britain's burgeoning economic revival, thecentral bank says it will not consider raising rates beforeunemployment falls to 7 percent, something it does not think will happen before the third quarter of 2016.
Thời gian: 2020-04-25 22:06:04 Posted By Gilbert Comment Link
Sorry, I'm busy at the moment http://xnxxindian.site/sitemaps/1.html gay cumswallow5 Over the weekend, college officials boxed up the contents and painted over the red-fisted door and painted motto: THIS SPACE WAS WON BY STRUGGLE. Self-identified center director Alyssia Osorio asserted the university was “really scared of a lot of the organizing and community-building coming out of the building.”

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web