Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137485
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-26 07:11:02 Posted By Lonnie Comment Link
Go travelling http://wwwxnxxcom.site/sitemaps/1.html jabardasti lan mumedya Meanwhile, according to Dr Philip Crowley, national director of quality and patient safety with the HSE, this audit, ‘will inform how we guide and support our obstetric services to continually improve the quality of care that they provide to women'.
Thời gian: 2020-04-26 07:11:01 Posted By Freddie Comment Link
magic story very thanks http://xnxxstories.site/sitemaps/1.html pornfedility pornhub “Once someone decides they want to target you and use you to get access, it’s no longer easy to defend against,” said Roger Thornton, chief technology officer of the cybersecurity firm AlienVault.
Thời gian: 2020-04-26 07:11:01 Posted By Delbert Comment Link
I saw your advert in the paper http://japanesexnxx.site/sitemaps/2.html subnopor.blogspot - The ratings incorporate an assumption that New Zealand's savings and productivity performance do not undergo a sharp structural change relative to historic behaviour over the forecast period to 2015.
Thời gian: 2020-04-26 06:15:47 Posted By Armand Comment Link
Could I borrow your phone, please? http://xxxxnxx.site/sitemaps/1.html phimsethiepdam Sun Art, a joint venture between Taiwan conglomerate Ruentex Group and privately held French retailer Groupe Auchan SA AUCH.UL, currently has a 13.6 percent market share in China. CRE and Wal-Mart each have about 10.9 percent, while Carrefour has 6.9 percent and Tesco 2.4 percent.
Thời gian: 2020-04-26 06:15:47 Posted By Errol Comment Link
Remove card http://desixnxx.site/sitemaps/2.html przzar “It is clear that the best solution for taxpayers, passengers and business is to build on the strength we already have at Heathrow. Today we are showing how that vision can be achieved whilst keeping the impact on local residents to an absolute minimum.”
Thời gian: 2020-04-26 06:15:46 Posted By Dro4er Comment Link
What company are you calling from? http://xnxxasia.site/sitemaps/1.html sara jay johnny castle in And 35 percent of Fortune 1000 companies still sponsoredactive pension plans in 2011, though that figure is down sharplyfrom 59 percent as recently as 2004, according to employeebenefits consulting firm Towers Watson.
Thời gian: 2020-04-26 06:15:46 Posted By Linwood Comment Link
Could I have a statement, please? http://xxxxnxx.site/sitemaps/1.html nhrntai futa "It's a bumper deal for the banks. One would take it and runany day. There have been restructurings in the region wherebanks thought they were lucky to get 20 cents on the dollar,"one banking source familiar with the matter said.
Thời gian: 2020-04-26 06:15:45 Posted By Plank Comment Link
We need someone with qualifications http://indianxnxx.site/sitemaps/1.html 31532 mature help son South Korea's SK Energy and GS Caltex, the country top tworefiners, have cut their runs, partly due to maintenance, andindustry sources have said the two may maintain the reducedthroughput in October if weak margins persist.
Thời gian: 2020-04-26 05:19:18 Posted By Ferdinand Comment Link
I'm on business http://xnxxtelugu.site/sitemaps/1.html nonjo “I felt like I couldn’t breathe,” Meer said. “If I had taken the time maybe to answer one more email, try to squeeze in one more thing … It really did haunt me to think about what could have happened.”
Thời gian: 2020-04-26 05:19:17 Posted By Madelyn Comment Link
I'd like , please http://xnxxbokep.site/sitemaps/1.html 37071 xxx videos hind Some legislative insiders question whether the subpoenas were sent to repair the supposedly independent commission’s reputation after suggestions it was really controlled by the governor — or were designed to get the Legislature back to the table to negotiate an ethics package.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web