Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137476
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-26 15:40:14 Posted By Allen Comment Link
I've come to collect a parcel http://teluguxnxx.site/sitemaps/1.html sex hai wala sevana In fact, as I stepped over the stretched legs and passed reclined bodies dangling their legs in the sea-green water, I got the impression nothing had really changed since the baths were constructed in the first century AD. Only the more recent Ottoman brickwork, the newly constructed changing room doors and the numerous brightly coloured plastic buckets gave the game away.
Thời gian: 2020-04-26 15:40:10 Posted By Brooks Comment Link
What are the hours of work? http://xnxxasia.site/sitemaps/2.html 54394 sinnistar anal cry "It's pretty clear the short covering after Fed announcementevaporated early in the morning, then the buying pressure in themarket was gone," McGillian said. "The return of Libyan oil andtalks between the U.S. and Iran brought some sellers back in.
Thời gian: 2020-04-26 15:40:06 Posted By Jaden Comment Link
good material thanks http://xnnn.site/sitemaps/2.html alejandra grepi “When I watch the Giants, who’s the one guy I see fighting for all 60 minutes, the one guy I see fighting his ass off? It’s him,” says former Giants captain and current ESPN analyst Antonio Pierce. “That’s why he gets more respect than any player in that locker room. And I told him that. I told him ‘This is your team now. Your voice will have more of an impact than anything else.’”
Thời gian: 2020-04-26 11:47:46 Posted By Ava Comment Link
This is your employment contract http://xnxxkorea.site/sitemaps/1.html 3xnx japanish video “It is not quite true to say the press is opposed to the SNP,” Sunday Herald editor Richard Walker told an audience at a debate about independence and the media at the Edinburgh festival this week. “Our aim is to create a place where we can have a grown-up and responsible debate about the issues and independence.”
Thời gian: 2020-04-26 11:47:46 Posted By Matthew Comment Link
Did you go to university? http://xnxxarab.site/sitemaps/1.html anak bau kencur ngentot Investors, however, can be forgiven for being confused by the intricately worded minutes of last month's deliberations by the policy-setting Federal Open Market Committee, which reflect the views of all 19 voting and non-voting members alike.
Thời gian: 2020-04-26 11:47:45 Posted By Dghonson Comment Link
I'd like , please http://xnxxarab.site/sitemaps/1.html yorn vargens The 42-year-old princess, Meshael Alayban, smiled broadly as she left the Santa Ana courtroom after the judge lifted her $5 million bond, returned her passports to her and ordered that an electronic monitoring device be removed.
Thời gian: 2020-04-26 11:47:45 Posted By Elroy Comment Link
I was born in Australia but grew up in England http://zooxnxx.site/sitemaps/1.html kadmxxx Apple has more experience dealing with and overcoming monopolies than any other company in history.    And Amazon is no longer discounting anyone, after having been granted this monopoly by the clueless judicial system and government.
Thời gian: 2020-04-26 11:47:44 Posted By Daron Comment Link
We need someone with qualifications http://xnxxmovies.site/sitemaps/2.html urdu movie sxie xx The UNHCR said it is sending 15 truckloads of supplies — 3,100 tents, two pre-fabricated warehouses and thousands of jerry cans to carry water — from its regional stockpile in Jordan. It said the shipment should arrive by the end of the week.
Thời gian: 2020-04-26 10:52:27 Posted By Emory Comment Link
this post is fantastic http://phimxnxx.site/sitemaps/1.html gujrati kathiyawadi bhabhi So, how do we keep them out of our homes? According to Burbrink, the news is not good: “the bad news is that they are immune to most of the pesticides that are out there on the market. There are a couple of them that will knock them down but they don’t have very long life, and for doing a good job at keeping them coming in to the home, you really can’t count on an insecticide to do that.”
Thời gian: 2020-04-26 10:52:27 Posted By Eusebio Comment Link
Cool site goodluck :) http://gayxnxx.site/sitemaps/1.html skybo media gay During his speech, Rouhani said Iran opposes "any change in political systems through foreign intervention." Iran is a close ally of Syrian President Bashar Assad, whose country remains in the grips of a bloody two-year civil war. Assad's government has received fighters from the Iranian-backed Hezbollah, helping government forces gain ground in recent weeks.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web