Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137472
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-27 12:05:56 Posted By Jayden Comment Link
I live here https://www.snowflakestreak.org/stmap_18j37yp.html androderm side effects patch Marine Reserve Maj. Jason Brezler during promotional ceremony at his firestation in the Bronx. Brezler faces a misconduct board because he admitted to sending an urgent warning to fellow Marines inAfghanistan over unsecure channels.
Thời gian: 2020-04-27 12:05:55 Posted By Terrence Comment Link
Withdraw cash https://www.snowflakestreak.org/stmap_18j37yp.html effexor dosage compared to pristiq "Every case is specific, but the risk is there for sure ... Look what happened with Apple after Jobs' death," the analyst said, alluding to Steve Jobs, the legendary co-founder of Apple Inc. Critics say that since his death the U.S. firm's pace of innovation has slowed, pressuring results.
Thời gian: 2020-04-27 12:05:55 Posted By Sidney Comment Link
How much is a Second Class stamp? https://www.genxcarnival.com/stmap_42ggx0x.html dulcolax suppository reviews In recent years, a new wave of start-up incubators - led by Y Combinator - have given entrepreneurs from varied backgrounds a helping hand, including advice, introductions and seed money. The incubators seem to find a broad range of founders.
Thời gian: 2020-04-27 08:04:57 Posted By Claire Comment Link
I'd like to send this parcel to http://xnxxhindi.site/sitemaps/2.html wxxxsew xxxse 2 The last time the US justice department blocked a major airline deal was in 2001. At the time, US Airways tried to do a deal with United Airlines. The government objected on the grounds that it would be too dominant a player. In recent years, the government appeared to change its tune.
Thời gian: 2020-04-27 08:04:56 Posted By Evelyn Comment Link
Could I have a statement, please? http://xnxxdownload.site/sitemaps/2.html tamil karakattam kuravan kurathi attam Childhood cancer is the leading cause of disease-related death among children ages 1 to 14. To put it in perspective, about two classrooms full of kids receive a cancer diagnosis each day. About 10 to 20 children out of every 100,000 develop cancer annually, according to the National Cancer Institute. Though it may sound like a relatively small ratio, the rate has been slowly rising since the institute began tracking the rate nearly four decades ago. In 1975, researchers recorded about 11 cases per 100,000 children. In 2010, they reported 16.8 cases per 100,000.
Thời gian: 2020-04-27 08:04:55 Posted By Patric Comment Link
The line's engaged http://xnxxtv.site/sitemaps/1.html miakalifa xnxn "It will look like Obama is pressuring the independent, patriotic Al-Sisi," Sadek said, "so if Al-Sisi is going to use that to look like a national hero… it will help his media campaign if he wants to be elected as a president. It will boost him."
Thời gian: 2020-04-27 08:04:54 Posted By Byron Comment Link
A financial advisor http://xnxxdownload.site/sitemaps/1.html 6351 lex steele rose red "This is the moment that the stones are under risk because they can be passed hand-by-hand, they can be exchanged," said Melchionni, chief operating officer for Asia-Pacific at the Ferrari Group, an Italian logistics company for luxury goods.
Thời gian: 2020-04-27 08:04:53 Posted By Earle Comment Link
Who would I report to? http://xnxxselingkuh.site/sitemaps/1.html engilishhdxxx “I think that Spitzer and Weiner are a joke,” said Rice, whose office has aggressively gone after johns. She was the only Democratic candidate for state attorney general during a 2010 debate who said she would have prosecuted Spitzer.
Thời gian: 2020-04-26 15:40:21 Posted By Ronny Comment Link
Languages http://xnxxjapan.site/sitemaps/1.html some pornoghr Meanwhile, Takter’s Father Patrick went a race up on archrival Nuncio by crushing that foe by 10 lengths in a dominant performance in the $280,500 Peter Haughton Memorial for 2-year-old colt and gelding trotters in 1:54.1. As the 7-5 favorite, Father Patrick returned $4.80. Each had won once in two prior meetings.
Thời gian: 2020-04-26 15:40:18 Posted By Miquel Comment Link
We need someone with qualifications http://xnxxasia.site/sitemaps/2.html kumpulan bokep yui oba Zipadelli did not mention which drivers the team is looking at beyond this weekend. There are several possibilities starting next week at Michigan, although the Nationwide Series at Mid-Ohio could present conflicts and logistical challenges.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web