Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137463
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-28 10:44:19 Posted By Lanny Comment Link
How much is a First Class stamp? http://xvideosvideo.site/sitemaps/2.html xnxxvina garut bokep Bosch, who is cooperating with MLB, has spent much of that time validating a vast trove of Biogenesis documents as well as his own electronic communications with Rodriguez. The league believes the evidence reflects a deep dealer-source relationship. If the Biogenesis products were legitimate, MLB argues, why were they so expensive and why were the transactions so secretive?
Thời gian: 2020-04-28 10:44:18 Posted By Eugenio Comment Link
Where are you from? http://xvideosxvideos.site/sitemaps/1.html neybronjames llc The suit states the other nurse failed to log out of the hospital computer system when she went on break, which required Lemay to make entries under that nurse's chart. Lemay said the second nurse did not ask for a status update on the transplant or the patient when she returned from lunch and proceeded to remove the kidney from the room and dispose of it.
Thời gian: 2020-04-28 10:44:18 Posted By Arden Comment Link
I really like swimming http://xvieos.site/sitemaps/2.html dariej asian mfc 3 The Israeli prison service said buses carrying the inmates left the Ayalon jail in central Israel late Tuesday. Israel released them late at night to prevent a spectacle. Some protesters tried in a symbolic move to block the buses from leaving the jail.
Thời gian: 2020-04-28 07:37:46 Posted By Domenic Comment Link
What do you do? http://xvedios.site/sitemaps/2.html eporern Likewise, his final words to the committee, in response to a question from New Mexico Republican Steve Pearce about whether there was a level of immigration into the United States that could hurt the economy, sounded unapologetically dismissive: "I don't know."
Thời gian: 2020-04-28 07:37:45 Posted By Collin Comment Link
How many more years do you have to go? http://xvedios.site/sitemaps/2.html ithiopia xekxe gaarlis gudww old “Red-haired individuals carry mutations in theirmelanocortin-1 receptor (MC1R), which is the critical gene for skinpigmentation. In this study, we demonstrated that MC1R mutations not onlycontribute to the red hair phenotype, but also promote a cancer-causing pathway,”study co-senior author Wenyi Wei, PhD, of Harvard Medical School, tells Daily Glow.
Thời gian: 2020-04-28 07:37:45 Posted By Roland Comment Link
I'm doing an internship http://wwwxvideocom.site/sitemaps/1.html sax xxx video yaj is one more thing Reacting to Dr McDonnell's statement, DUP MEP Diane Dodds said: "It's welcome that the SDLP now regret the decision to name the playpark after a terrorist, even though it's taken the SDLP many months to find its moral conscience.
Thời gian: 2020-04-28 07:37:44 Posted By William Comment Link
Thanks funny site http://xvideosindonesia.site/sitemaps/1.html jilbab colmek indo pake timun (Gregorio Borgia/ Associated Press ) - Sunbathers walk on rocks as the Costa Concordia cruiser is visible in background, in the Tuscan Island of Isola del Giglio, Monday, July 15, 2013. Salvage crews are working against time to right and remove the shipwrecked Costa Concordia cruise ship, which is steadily compressing down on itself from sheer weight onto its granite seabed perch off the Tuscan island of Giglio. Salvage master Nick Sloane said Monday that the Concordia has compressed some 3 meters (10 feet) since it came to rest on the rocks Jan. 13, 2012 after ramming a jagged reef during a stunt ordered by the captain that cost the lives of 32 people.
Thời gian: 2020-04-28 07:37:44 Posted By Mia Comment Link
I'd like to pay this in, please http://freexvideos.site/sitemaps/2.html womenwithanimalssex hd video Transocean shares rose 4.8 percent in premarkettrading after S&P Dow Jones Indices announced the drillingservices company will replace Dell on the S&P 500 indexafter the close of trading next Monday.
Thời gian: 2020-04-27 12:05:57 Posted By Terrance Comment Link
I live here https://bijouxenjade.com/stmap_18mb7wo.html generic prostavar rx The euro fell 0.4 percent to $1.3522, at one pointfalling to the lowest since Sept. 30. Against the yen, thedollar rose 0.5 percent to 97.34 yen, moving away from atwo-month low of 96.55 touched on Tuesday.
Thời gian: 2020-04-27 12:05:56 Posted By Francisco Comment Link
Could I order a new chequebook, please? http://directit.co.ke/index.php/stmap_42xuf0f.html death note fanfiction lxmisa lemon According to the report, the man's Breathalyzer results would often raise as high as .33 to .40, roughly three times the legal limit of .08. A November 2009 incident landed him in the emergency room – on a day where he had not consumed any alcohol – where perplexed doctors found his blood alcohol concentration to be 0.37 and labeled him as a "closet drinker."

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web