Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137453
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-28 22:16:36 Posted By Terry Comment Link
How much notice do you have to give? http://pornoxvideos.site/sitemaps/1.html kamlesh kumari xvideo Rivals JinkoSolar Holding Co Ltd and Canadian Solar have also gained from the push into newer, high-marginmarkets. While JinkoSolar swung to a profit after seven quartersof loss, Canadian Solar has forecast a profit for its full year.
Thời gian: 2020-04-28 22:16:35 Posted By Kenny Comment Link
I've just started at http://pornoxvideos.site/sitemaps/1.html tamilsexvidios age19 “Economic cooperation remains the cornerstone of Malaysia-China bilateral relations,” Najib told reporters. “Malaysiarecognizes China as an important partner in its nationaleconomic development.”
Thời gian: 2020-04-28 22:16:34 Posted By Owen Comment Link
I can't hear you very well http://tamilxvideos.site/sitemaps/2.html obb xnxx 2019 This comes from our ad serving technology and is used to track how many times you have seen a particular ad on our sites, so that you don't just see one advert but an even spread. This information is not used by us for any other type of audience recording or monitoring.
Thời gian: 2020-04-28 21:20:31 Posted By Robbie Comment Link
very best job http://xvideosgay.site/sitemaps/1.html hariana girel pornoitalia eu The level of expression of three genes associated with aging can be used to predict whether seemingly low-risk prostate cancer will remain slow-growing, according to researchers at the Herbert Irving Comprehensive Cancer ...
Thời gian: 2020-04-28 21:20:30 Posted By August Comment Link
I'd like some euros http://xvideosxvideos.site/sitemaps/1.html myrka nikulin Similarly to ‘thinspiration’, ‘fitspiration’ encourages an obsession with diet, exercise and weight. It is about the external appearance of thinness rather than internal health. Its motivational value lies in urging the viewer to push themselves that little bit harder when exercising, something that is actually discouraged by professional trainers because it can cause injury and prevent trainees reaching their fitness goals.
Thời gian: 2020-04-28 21:20:29 Posted By Kennith Comment Link
I've been cut off http://xvideosxvideos.site/sitemaps/1.html maa ka lund hindi While sales in the U.S. may have “passed the worstdeclining stage,” according to Gartner’s Kitagawa, otherregions posted double-digit percentage drops. Asia-Pacificshipments fell 11.2 percent, while Europe, Middle East andAfrica slid 13.7 percent, Gartner said.
Thời gian: 2020-04-28 21:20:29 Posted By Kerry Comment Link
Will I have to work shifts? http://xvideosxvideos.site/sitemaps/1.html no xxxxwwww "There are no conceivable circumstances under which Russia will agree to military actions inside Syria," Singh says. "So clearly if the United States is going to act, it's going to have to seek alternate avenues for building an alliance and I think the most obvious choice is NATO. This is not without precedent."
Thời gian: 2020-04-28 21:20:28 Posted By Malcom Comment Link
I'm in a band http://xvideosindo.site/sitemaps/2.html sex videodoogxxx "This step was taken today to give us the time to createstability in the company, to stop the clock as it were, andallow the company to restructure its affairs as this reviewtakes place," Stewart Lyons, Mobilicity's chief operatingofficer, told Reuters in a phone interview.
Thời gian: 2020-04-28 15:07:24 Posted By Jacques Comment Link
Can you hear me OK? http://xvideosjapan.site/sitemaps/1.html jap eng7 FlyKly’s N.Y.-based creators say the Smart Wheel is compatible with “practically any bicycle that can fit a 29″ or a 26″ wheel on the fork of its frame” — and claim the replacement process is pretty straightforward, albeit, unless you’re swapping out a brand new bike, you should be prepared to get caked with bike oil while you do the switch. The FlyKly replaces the wheel that holds gears (unless you had a fixie) with an app-controlled motor that replaces the function of gears by helping you pedal up hills or accelerate along on the flat.
Thời gian: 2020-04-28 15:07:22 Posted By Israel Comment Link
I'm about to run out of credit http://japanesexvideos.site/sitemaps/1.html mia malkova airsex Two people familiar with the matter said that Etihad is looking to buy 25 to 30 of the revamped 777X. And in a vote of confidence for Boeing's Dreamliner, which has suffered a series of technical problems, Etihad is also considering increasing its order for the lightweight 787 Dreamliner by up to 30 aircraft, the sources said.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web