Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137454
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-29 03:13:38 Posted By Sergio Comment Link
I study here http://xvideoscon.site/sitemaps/1.html ajdmjtg twm U.S. crude had been showing signs of being overbought,trading over 70 on the 14-day relative strength index, butdipped below that level on Monday. In late Tuesday activity, itagain touched 70, the level technicians say generally indicatesa commodity has been overbought.
Thời gian: 2020-04-29 03:13:37 Posted By Alphonso Comment Link
I'm unemployed http://wwwxvideoscom.site/sitemaps/2.html heyvaniyat Last year, Connecticut prisons produced more than 35,000 pounds of produce –  saving taxpayers $20,000 a year by putting produce back into the prison system. Additional food is donated to charities.
Thời gian: 2020-04-29 03:13:36 Posted By Tommy Comment Link
Yes, I play the guitar http://xvideosxvideos.site/sitemaps/2.html jessica henwick gif hunt ENGLEWOOD, Colo. — When the Denver Broncos were winning each game through the first month of the season by multiple touchdowns, it was easy to look past the obscene number of yards their defense was allowing.
Thời gian: 2020-04-29 02:16:09 Posted By Grant Comment Link
Please call back later http://xxxvideo.site/sitemaps/2.html damplips.comm In May, Target cut its profit forecast after weak sales, and this week Wells Fargo lowered its profit estimates for the discounter saying Target was unlikely to have been spared by the pullback in spending.
Thời gian: 2020-04-29 02:16:09 Posted By Dario Comment Link
Until August http://xvideosindonesia.site/sitemaps/2.html phim secxi She spoke nostalgically about her home region, the Swat Valley, and said she hopes to return someday. She called it a "paradise" but described a dangerous area where militants blew up dozens of schools and sought to discourage girls from going to school by snatching pens from their hands. Students, she said, reacted by hiding their books under their shawls so people wouldn't know they were going to school.
Thời gian: 2020-04-29 02:16:08 Posted By Cole Comment Link
I like watching TV http://japanesexvideos.site/sitemaps/1.html antarvasna kujal Among recent measures to bring in a new generation include “Opera Undressed”, where audiences are invited to special casual-dress sittings where the audience is encouraged to wear jeans, and Secret Seats; a ballot for cheap tickets in any part of the theatre.
Thời gian: 2020-04-29 02:16:08 Posted By Jasmine Comment Link
I quite like cooking http://gayxvideos.site/sitemaps/1.html newhdx com The realtors' group cautioned that the August pace could represent a temporary peak. The gain reflected closings and largely occurred because many buyers rushed to lock in mortgage rates in June and July before they increased further. The Realtors said buyer traffic dropped off noticeably in August, likely reflecting the higher rates.
Thời gian: 2020-04-29 02:16:07 Posted By Justin Comment Link
I'm at Liverpool University http://xvidoes.site/sitemaps/1.html porn videos for gandhinagar gujarat Last month I was notified of an impending marriage of a minor in Mhondoro by an alert member of the Mopane community in Mhondoro East. Had the marriage taken place it would have seen a 13-year-old given off to a 65-year-old man who is old enough to be her grandfather.
Thời gian: 2020-04-28 22:16:37 Posted By Diego Comment Link
We work together http://teluguxvideos.site/sitemaps/2.html naukar ki biwi ki chudai Aidan Jackoviak Smith was born prematurely with a growth on his face and at 3-weeks-old he started to suffer regular fits that left him brain damaged. His parents Vikki and Karl explained in an interview on ITV's This Morning, that doctors remain unable to diagnose Aidan but they hope to work out what is wrong with him by a process of elimination. They suspect he suffers with CLOVES Syndrome, a rare condition that causes blood vessel, skin and spinal abnormalities.
Thời gian: 2020-04-28 22:16:36 Posted By Rafael Comment Link
I'm a member of a gym http://tamilxvideos.site/sitemaps/2.html prianka jobra fucked The strategy for the Rio Games will be left until nearer the time. If Farah is still in the shape he is now, then doubling up again in the 5,000m and 10,000m is a possibility. But if Farah’s fearsome kick is diminished by then, a 10,000m-marathon double could be on the cards, as long as he passes his London audition.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web